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大手スーパー勤務の揚げ物担当だけど暴露する

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一般ニュース


1: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
油は週に一度しか取り替えないから○曜日の惣菜は絶対に食いたくない
逆に○曜日のは新しい油だから買っても良い
油は控え室に蓋を閉めてそのまま放置や

28: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
>>26
グリストラップ洗浄だ！くっさいんだよなー
>>1のとこは毎日洗浄してるんやろか

2: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
マナルやったことあるけどおんなじ感じやで

3: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
暴露してないしありきたりやん

4: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
いわゆるまこも油状態や?

5: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
油なんて家庭でもそんなもんやろ
別に気にしない

6: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
週一取り替えって普通にようやってるやろ

7: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
嘘乙
あんな量の揚げ物やって油変えないってありえへんやろ

8: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
>>7
かえてないよ

9: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
>>8
一日で油真っ黒なるやろ

10: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
>>9
なるけどそのまま使う

11: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
どきつい色してもあげてたし




12: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
あとお好み焼きはオーブンで焼いてたしたこ焼きなんか揚げてたんや

13: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
どれもこれもうまかった

37: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
>>13
うまかったんかい
ほなええやんか

14: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
おいしくて体壊さなければええよ

21: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
>>14
体は壊さん
衛生管理は厳しい

15: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
油古いのって味もそうやけどもはや見た目でわかるよな
モス週3とかの常連やねんけど土日のポテト明らか茶色いし味落ちてる

19: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
>>15
まぁ基本的に土日のどこかでかえるわな

16: 名無しさん＠恐縮です 25/05/11(日)
家庭の油もそんなもんよな


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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1746953861/

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