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ワイ「今日はカレー作るか!」

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コメント
一般ニュース


1: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:14:00 ID:ZKN
肉は安売りのよくわからん部位の豚
野菜は適当に炒める
水の量は目分量
カレールーはハウスバーモント

うん、うまくも不味くもない

2: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:14:24 ID:jVQ
こういうのでいいんだよ

3: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:14:35 ID:9rI
バーモントは美味いに決まってるだろコロナか?

4: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:14:47 ID:ZKN
一味足らん

5: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:14:49 ID:SkU
バーモント使ってうまくもまずくもないって才能無いよ

6: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:15:34 ID:5Dg
ひと味足りないならブイヨン入れればええんやで

7: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:15:36 ID:9kN
とりむねでええやろ

8: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:15:54 ID:9MP
やっぱお袋のカレーっしょ

9: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:16:54 ID:uD7
豚じゃなくて牛だったら美味かったと思う

10: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:17:37 ID:5Dg
煮込みまくった牛すじ入れれば大体美味しくなる
ただちゃんと下処理しないとめちゃくちゃしつこくなる

15: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:21:20 ID:ZKN
>>10
おでん用の牛すじ(メンブレン)圧力鍋で炊いて入れたらまずまずやった
保存分用に冷蔵庫に入れたらゼラチンでプルプルになるから保存性いいな

11: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:18:33 ID:ZKN
一味足らん

コンソメ入れる→塩辛い
醤油→塩辛い
ケチャップ→甘すぎる
蜂蜜→ルーがシャビシャビ
トマト缶→酸っぱい

うーん…




12: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:19:54 ID:ZLj
>>11
そんな時はナッツペースト

13: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:20:20 ID:5Dg
>>11
塩辛いのはルーの量で調整
トマト缶は先に半量まで煮詰めろ

14: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:20:35 ID:nbw
カレースレのまとめのコメント欄にわくカレー通()ほんまきめぇ

16: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:21:50 ID:EHt
じゃがいも輪切りにすると美味しいで

18: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:22:40 ID:ZKN
>>16
ジャガイモはレンジでチンして最後に入れる派や

17: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:22:38 ID:5Dg
じゃがいもは溶けてドロドロになるのが嫌だから別にバター炒めにして添えてるわ

19: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:22:57 ID:SkU
チョコを入れろ
チョコっとでええぞ

21: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:23:26 ID:ZKN
>>19
チョコレートは試したけど違いがようわからん

20: 名無しさん@恐縮です 20/11/19(木)00:23:23 ID:w4R
ソースを入れるとうまそーっすね


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この記事へのコメント

名無し隊員さん
2023年01月06日 19:46
バーモントカレーで一味たりないなら、もう一欠け、カレールーを足すのが常道、神調整の味をぶっ壊す必要は無い。