話題のバスク風チーズケーキ、材料を混ぜてレンジとトースターで超簡単に作れる!(画像あり)
3コメント

やっとできた…最高の自信作
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) November 4, 2019
チーズケーキ好きの方に伝わったら嬉しいです!
・材料5つ
・オーブン不要
・量り、専用の型不要
でできます‼️‼️
【レンジ&トースターで
話題のバスク風チーズケーキ】
※本来バスク風は真っ黒に焦がしますが失敗と思われる可能性があるんで控えめにしてます pic.twitter.com/HYwCSTjGq3
①柔らかくしたクリームチーズ200gを練り[砂糖大さじ5、溶き卵1個、生クリーム100ml、薄力粉、あればレモン汁各大さじ1]を順に少しずつ入れ、つど泡立て器でよーく混ぜる
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) November 4, 2019
②オーブン用シートを敷いた型に流しラップ無し4分チン(フルフルです)
③アルミ箔に乗せ砂糖を振りトースターで焼く。コツ↓ pic.twitter.com/E88T7sg0bN
★粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やして(一晩が理想)
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) November 4, 2019
★ジップロックコンテナ容量700mlを使用しました。オーブン用シートを丸め四隅に詰めてから1枚真ん中に敷くと丸いケーキに(写真参照)
★シートは焦げるんで、アルミ箔に乗せ周囲を立て、はみ出た部分をちぎって
★トースターは5分から様子見 pic.twitter.com/bKCcdkWWEW
600W
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) November 4, 2019
①トースターは型から外して!柔らかいんでソーっとシートごと取り出しアルミの上に
②チーズ100g版。あっさり卵感強めでした。生クリーム200mlは固まらないので、既存の分量で是非!
③(右上)混ぜたりないと分離します。チーズはペースト状までよく練り、卵は少しずつ
④魚焼グリルは難しい pic.twitter.com/qrpNPulhhE
トースター無いわ!という方はレンジだけで完結させても
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) November 4, 2019
レアとベイクドの間の食感でめっちゃ美味しいです‼️
【レンジで!とろけるチーズケーキ】
分量は同じ。加熱時間だけ4分30秒〜5分に(フルフルですが表面が乾けばOK)。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり3時間以上冷やして。
追記多すぎや pic.twitter.com/IyrkBdI4vI
質問頂いたので
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) November 4, 2019
・植物性ホイップでも!残った100mlの面倒はhttps://t.co/cqErRT0C5x
・チーズはレンジで30秒位チンすると早く柔らかくなります
・むしろオーブンで作りたい場合、12cmの焼き型にシートを敷き220度で25分〜30分(様子見で。表面の砂糖は無しか、15分位焼き表面が固まってからふって)
ありがとうございます♥
つくるー!!! twitter.com/syunkon0507/st…
— cocona(@coconutvanillan)Tue Nov 05 05:23:49 +0000 2019
これつくってみよう twitter.com/syunkon0507/st…
— ちよかこ(@873928ka)Tue Nov 05 04:21:31 +0000 2019
これ誰か一緒に作りませんか! twitter.com/syunkon0507/st…
— 玉村こはな(@uj_hv)Tue Nov 05 04:19:16 +0000 2019
興味深いです(*-ω人) twitter.com/syunkon0507/st…
— かのん(@yuai3015)Tue Nov 05 04:16:25 +0000 2019
美味しそう、発表終わったら作りたいなこれ twitter.com/syunkon0507/st…
— (・㉨・)(@soy_11_Rila)Tue Nov 05 03:17:12 +0000 2019
誰か一緒に作ろうや twitter.com/syunkon0507/st…
— わかな(@nagoyaka787)Tue Nov 05 03:07:58 +0000 2019
めもめもめも twitter.com/syunkon0507/st…
— わだみ@るかこ(@notuba_26)Tue Nov 05 02:14:43 +0000 2019
作ってみたい。バスク風チーズケーキ好き twitter.com/syunkon0507/st…
— てぃらの(@Tyranno_)Tue Nov 05 01:33:06 +0000 2019
作らなきゃ!😊twitter.com/syunkon0507/st…u
— ろくママ(@Roku_Yukiyo)Tue Nov 05 01:13:18 +0000 2019
スゴい、バスク料理屋で出てくる、本格的なバスチーだ、スゴく美味しそうです。 twitter.com/syunkon0507/st…
— been makoto(@BeenMakoto)Tue Nov 05 00:47:23 +0000 2019
美味しそう!自分で作れるかな… twitter.com/syunkon0507/st…
— あらしくん(@arashi1977)Tue Nov 05 00:42:11 +0000 2019
Σ(゚Д゚ノ)ノこれはいい‼️ twitter.com/syunkon0507/st…
— はると(@MuOWAT0z0oYpP34)Tue Nov 05 00:15:44 +0000 2019
いや、めっちゃ美味しそうやない?!機会があったら作ってみよう✊twitter.com/syunkon0507/st…D
— まお(*´」`)(@s2ki2626)Tue Nov 05 00:14:23 +0000 2019
これやってみよ!美味しそうすぎる! twitter.com/syunkon0507/st…
— オランダスミコ™️🇳🇱(@orandasumico)Tue Nov 05 00:11:05 +0000 2019
チーズケーキ大好きなんや
材料買ってくるかな twitter.com/syunkon0507/st…
— 佳虹(@toto_1125)Tue Nov 05 00:10:57 +0000 2019
この記事へのコメント
何Wで何分か言及しなきゃわからないだろが!
600wは突然出てくるけど。