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リンガーハット20メニュー廃止いいいいいいいいいいいwwwwwwwwwwww

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1: ばーど ★ 2019/08/31(土) 14:16:54.99 ID:fDWTCh++9
飲食チェーンの間で、メニュー数を減らす動きが広がってきた。オリジン東秀(東京都調布市)は弁当を3割廃止し、リンガーハットは8月から20種類を削減した。外食・中食業界の人手不足が深刻になる中、アルバイトや外国人従業員でも働きやすいよう作業を見直す。各社は業務の自動化など対策を打ってきたがメニュー削減にも踏み込む。消費者の反応を見ながら、他社にも広がる可能性がある。

外食・中食産業は同業との競争に加…

2019年8月31日 2:00  日本経済新聞https://r.nikkei.com/article/DGKKZO49243890Q9A830C1MM8000?s=3




2: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:17:47.12 ID:iommOxZJ0
近所のオリジン更地になってたわ
対面には本家かまどや

3: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:17:51.18 ID:CkGOtuUp0
右肩下がりなのか

4: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:19:11.18 ID:FuQ8mkiv0
>>3
両肩下がりの企業ばかりだよ

5: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:19:29.06 ID:tXYhCQoB0
絶対に時給はあげないんだな

97: 名無しさん@1周年 2019/09/03(火) 06:45:36.22 ID:lZMMLELo0
>>5
当たり前だ!売り上げないのに時給上げれるかよ

6: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:19:56.40 ID:cHG1wpBJ0
高失業率の韓国人を雇ってあげればいいのに

9: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:21:16.77 ID:b03mHvH00
>>6
50年後の徴用工

7: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:20:34.88 ID:Zw94htuA0
オリジン潰れまくりだな

8: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:21:10.75 ID:cY9zPxfV0
消費税廃止しかないや

10: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:22:52.17 ID:eEChl8ua0
給料を上げた方が解消されますよ

11: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:23:01.70 ID:Zw94htuA0
技能研修生を時給300円くらいで雇えば解決するのに

12: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:23:10.61 ID:wnXtzZqE0
ベチャベチャおにぎりのオリジンとベチャベチャ餃子のリンガーハット

13: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:23:13.83 ID:saCiusgz0
オリジンのイオングループはデフレまっしぐらだからな
人件費なんかあげたりしない

14: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:23:17.66 ID:nXZfz35h0
何としてでもバイトの時給は急騰させないぞ!
という強い意志を感じますね・・・・、

15: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:23:35.37 ID:HTSgcpsO0
やっと今頃気づいたのか
病的なほど多すぎるメニューと
煩雑すぎる業務に

16: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:23:39.33 ID:OHy38pQq0
もうその値段では買えない日本人が増えて来てるんだろ
品数減らしても無理っぽい感じがする

18: 雲黒斎 2019/08/31(土) 14:23:43.82 ID:bLZpw58U0
最近、昼飯時の弁当屋の行列が長くなってきた。 みんなイライラしとる。

20: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:25:22.38 ID:Ixr8TGGB0
>>18
弁当屋だけじゃなくスーパーやコンビニで昼食買うにも
レジの人員をギリギリまで減らしすぎててて行列だらけ

21: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:26:11.72 ID:AstelwRo0
消費増税のインパクト、入りまーす

22: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:26:14.53 ID:H20nEEJK0
吉野家は逆にメニューを増やしてないか?

36: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:40:25.17 ID:hn+ZpRt40
>>22
メニューを減らした方が良いんじゃねえの。

41: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:45:44.48 ID:rH+EfmHo0
>>36
出店しすぎて潰れて、
メニューが少なすぎて、潰れそうになった会社だからな。
難しいところだな。

23: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:28:22.24 ID:J37hY+q30
まあ、これは正しい選択だな

24: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:28:33.42 ID:ND0HiZun0
リンガーハットに行くけど20種類も廃止するほどメニューがあるなんて初めて知ったw

58: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 15:31:47.07 ID:2QydLFkI0
>>24
これ
サイズやトッピングなど各種オプションを別メニューと考えるにしても
20も削るだけあるのか?

79: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 17:11:03.20 ID:8L7zXuZk0
>>24
だよな。
ちゃんぽんとチャーハン、餃子しか残ってないんじゃないだろうかw

25: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:29:44.87 ID:M0p74Ayw0
オリジンはイオン配下になってオワコン

26: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:29:56.69 ID:yWiC9h4o0
仕入れも減って一石二鳥か

27: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:35:31.39 ID:7QoEhbGG0
大して売れないメニューのための少量の仕込みは手間暇の割に合わないわな

28: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:35:35.06 ID:c8rWKmRH0
吉野家「牛丼を廃止します」とかなったらワロスのに

76: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 16:34:18.58 ID:s0Fn0dJC0
>>28
いやそれほんとにやってるからな?
狂牛病のときに。

29: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:35:58.33 ID:3ZP0zU0o0
四十円も値上げしてるしな

30: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:37:03.51 ID:eabrce8j0
吉野家って、昔は牛丼と牛皿しかなかったからな。
実質メニューはひとつだけ。

99: 名無しさん@1周年 2019/09/03(火) 07:35:53.72 ID:2A2eUGdZ0
>>30
確かにそうだった それで成り立ってた

32: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:38:12.71 ID:iqfIdzGA0
唐揚げ弁当だけでええやろ

84: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 19:07:31.24 ID:rfnI9ig20
>>32
イオン傘下に入って以降、唐揚げが不味く硬くなった、、、

33: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:39:00.71 ID:AWFsL25K0
人手不足じゃなくて奴隷不足な

34: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:39:37.03 ID:VLfgz27v0
ただのコストカットを人手不足というな

35: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:40:13.65 ID:L4M6GbsL0
リンガーつぶれるんかな…

37: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:40:43.31 ID:a3QEDyhM0
学食みたいに日替わりで3メニューくらいでよさげ

42: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:46:47.59 ID:WsUtYQsR0
メニュー削減は人手不足克服と言うより
むしろ食品ロス減らすって意味合いが大きい

43: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:46:50.57 ID:salUWTCY0
唐揚げの中身が皮だけだったりするからなぁ
オエってなる

44: 名無しさん@1周年 2019/08/31(土) 14:50:38.64 ID:lRswapVs0
オリジンは行ったことないから知らんけど美味しいのか?

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この記事へのコメント

名無し隊員さん
2019年09月06日 20:33
近所の店は、後から来た客に先にちゃんぽん出すようなぼんくらバイトばっかりだから、行かなくなった。
名無し隊員さん
2019年09月06日 21:41
>>4
辞書読んでこいよ
名無し隊員さん
2019年09月06日 22:03
リンガーハット 並みと大盛りだけでいいわ
名無し隊員さん
2019年09月06日 23:32
今大盛ってないぞ
ちゃんぽんは無料で麺1.5倍と2倍にできる