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さいこうにおいしいつけサーモン

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    この記事へのコメント

    名無し退院さん
    2017年09月27日 03:56
    いや、サーモンはまずい。

    こないだ食べてびっくりしたよ。
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 03:58
    同意する
    俺も漬けサーモンやってみたが、せめて酢飯じゃないとマズイ
    醤油で食うのが一番いい
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 04:30
    ルイベ的なもんだろ
    特に目新しくない
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 05:35
    美味いのかもしれないが、調理前のサーモンの鮮度には気をつけた方が良い。サーモンは他の刺身と違い、寄生虫や菌を持ってる可能性が高く本来なら加熱が望ましいもの。新鮮なら大丈夫だが、漬け込む事で増殖をさせてしまう場合も有る。つまり安全な食材とは言えない訳で、調理する時には十分な衛生環境を確保した方が良い。だからこのスレを見て真似するのは結構だが、食中毒を起こしても自己責任だってことを忘れないで欲しい。
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 05:52
    みりん使えばもっと旨くなるのにもったいない
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 06:05
    めんつゆは何倍濃縮のをつかえばいいんだ?
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 06:23
    みりん+醤油少々が足りない
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 06:42
    くどくて嫌い
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 07:07
    めんつゆにこしょう?
    くそまずいよこれ。
    あわないよ!
    普通にみりんとしょうゆでおけーやで、
    ごま油もいらへんよ!
    こしょうなんか入れないよふつう
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 07:59
    ルイベ…笑
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 08:18
    軽く炙って脂落としてワサビ塩だな
    マスは脂分多いから漬けに向かない
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 09:01
    これってあやぶたのやつでみたけど
    まぁこんなの誰でも考えるか
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 09:40
    麺つゆは余計だ、醤油と味醂でいい。とにかく何でも足せば良いと思ってんのかクドイ味付け好きなが人いるね。
    名無し隊員さん
    2017年09月27日 22:00
    微妙だった・・・