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「ラベルが上」で大論争の瓶ビールの注ぎ方 実践ガイド

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1: 2017/01/15(日) 09:23:18.27 ID:CAP_USER9
ビールを目上の人に注ぐときはラベルを上にするべきか。ネットでそんな「大人のマナー」が話題になった。
この問題にまさに大人力コラムニストの石原壮一郎氏がケリをつける。

 * * *

瓶ビールは、何かと物議を醸します。
最近も「ラベルを上にして注ぐかどうか」という問題が、ネット界隈で盛り上がりました。
きっかけは、ビジネスマンらしき人による2チャンネルへの書き込み。会社の新年会でビールを注ぎに来たゆとり世代の新入社員が、
ラベルを下にしていたので「逆だろ」と指摘したら、相手が「?」となったそうで、「ゆとりやばすぎ」と嘆いています。

本人は「ラベルを上にして注ぐという常識を知らないなんて」という意図で書いたようですが、共感する声を上回る勢いで、
「めんどくさいな」「ラベルの向きとかクソどうでもいい小さい事に拘る>>1さんしょっぱい仕事しか出来なさそう」「ラベルの向きでスレ立てる上司とか引くわー」といった非難の声が集まりました。

マナーというのは、けっして強制ではありません。
たしかに、ラベルをどっちに向けようがビールの味は同じですが、上にして注ぐぐらいのことで相手に敬意を示すことができたり「ちゃんとしたヤツ」と思ってもらえたりするなら、ちょろいもんです。
そんなどうでもいいことで「ダメなヤツ」の烙印を押されかねないリスクを考えると、いちおうやっておいたほうが無難だし得策だと考えるのが、大人の計算高さと言えるでしょう。

まあ、中年世代にとっては、注ぐときにラベルを云々というのは今さらの話。何かとややこしい瓶ビール問題に関して、じっくり考えておきたいのは、部下や後輩に注がれたときの対応です。
ラベルを下にして注いで来たら、ちゃんとラベルが上になっていたら、瓶を片手で持って注ごうとして来たら……。
ひと味違う大人の対応で相手を感心させ、あわよくば(ビールだけに)尊敬の念や憧れの気持ちを抱いてもらいましょう。

まずは、ラベルを下にして注いで来たらどうするか。
相手はそういうマナーがあることを知らないんですから、上のケースのようにいきなり「逆だろ」と指摘しても、そりゃキョトンとされるだけ。
注意はいったん横において、最初は「おっ、気が利くね。ありがとう」とわざわざ注ぎに来てくれたことへの感謝を述べます。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12180-484093/
2017年01月14日 16時00分 NEWSポストセブン







24: 2017/01/15(日) 09:31:37.72 ID:iavoxA4f0
>>1
こう言う礼儀ですらない、下らん儒教思想は要らん

ビールのラベルがどうであろうと、その人の所作を見ればよい事
朝鮮人は目上の者に見えぬ様に酒やタバコを手で隠して飲むと言うが
そもそも目上の者の前で飲むのが卑しい行為なら初めから飲むな。

徳利の場合はラベルもないのにどうするのかと、
人間そのもの所作を見るしかないだろう、実に下らん

158: 2017/01/15(日) 09:55:41.05 ID:QaQCdar8O
>>1
上司にそう言う認識が有るから、失礼・無礼に当たるわけで、ならばそれに合わせるのが社会
嫌なら勝手に嫌われてろwww

マナーの九割はスリコミだよ、逆手に取って上手につかって出世しろ

214: 2017/01/15(日) 10:06:31.44 ID:WWguM9Uw0
>>1
若い時、取引先のじっちゃんに教えてもらったんだが
ラベルの上下よりも、持つ手の向きが重要らしい

すごく偉いじっちゃんだったので丁寧に接待してたんだが、
お酌する時、手のひらを上に向けて徳利の下側を持って注いだら、
仏教じゃ死んだ人仏様にあげるときのやり方なので
徳利や瓶の上側を持って注いだ方がいいよと言われた
知らなかったのでその時は超ビビったけど、上司たちにも緊張が走っててちょっとわろたw

225: 2017/01/15(日) 10:11:04.88 ID:sLGWN98k0
>>214
マナーって宗教とも関連してるよな
箸と箸で受け渡ししたらダメとか
そういう感覚
別に理論的に何か問題があるわけじゃない
マナーってそういうもんだから

351: 2017/01/15(日) 10:35:47.78 ID:nRgnhTCg0
>>1

むかーし、ビールがまだ高級品だった頃の話だよね。

キャバレーとかで他の客から見えるようにとか。

最近ではCMがらみでドラマの中でわざと見せるためとかね。

と先輩に諭せば良かってん。

380: 2017/01/15(日) 10:39:45.00 ID:OAEHVTQl0
>>1
>ビールを目上の人に注ぐときはラベルを上にするべきか。ネットでそんな「大人のマナー」が話題になった。
>この問題にまさに大人力コラムニストの石原壮一郎氏がケリをつける
まず、どこで騒ぎになってるんだ?

415: 2017/01/15(日) 10:44:41.35 ID:wfqnE7oO0
>>380
嫁が録画していたレッサーパンダがOLしている動物アニメで
嫌われものの豚部長がビールを注ぐ時はラベルが上だとデスッてたぞ

563: 2017/01/15(日) 11:07:43.67 ID:9GiYwFnO0
>>1
ラベル下にしたら、垂れたときラベルが読めなくなって困るかもしれないだろ。

あと、グラス使いまわす場合は「とも洗い」を忘れるな。

611: 2017/01/15(日) 11:15:30.63 ID:pOKE5Ezq0
>>1
ラベルがどうとか言うくらいなら
ビールくらい自分で注げよ気違い。

872: 2017/01/15(日) 12:03:50.25 ID:Gzdw1dJv0
>>1
プロのバーテンダーが大会で要求されるのは
ラベルに関しては上向きか「客に向かって正面」のどちらかだよ

3: 2017/01/15(日) 09:24:46.06 ID:ASJML2lk0
そのマナーはどこの誰が決めたんだ

276: 2017/01/15(日) 10:24:29.15 ID:4myoR0OA0
>>3
マナーではないよ。
ワインでは常識。
ソムリエがラベルを隠して注ぐことはないだろ。
始まりは、ラベルを飲む相手に見せる。
この常識を誰かが真似ただけだ。

294: 2017/01/15(日) 10:27:50.55 ID:nvgH6rIO0
>>276
わざわざひっくり返したラベルを客に読ませるんか。いじわるだな。

この前軽井沢のホテルでディナー食べたときは注ぐ前にボトル見せて
紹介した後注いでたぞ? 隣の席のおっちゃんがポンポンワイン頼みまくってた。

4: 2017/01/15(日) 09:25:11.73 ID:g7ecA9ft0
ビールを注ぐ文化はそろそろ止めにして欲しい。
注ぐほうも注がれるほうも面倒くさい、
下手な若手が注いで来るが自分で注いだほうが楽。

5: 2017/01/15(日) 09:25:27.95 ID:3Axarojk0
ラベルを剥がせば解決

6: 2017/01/15(日) 09:26:03.24 ID:Lkk96g4F0
そんな事にこだわる奴と飲みたくないな

9: 2017/01/15(日) 09:27:04.34 ID:R4VIcK0k0
>>6
そりゃ誰だってそうだろ

8: 2017/01/15(日) 09:26:36.02 ID:ZwmMaKHO0
どーでもいい

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この記事へのコメント

名無し隊員さん
2017年01月16日 12:11
>>294
こいつ本当に頭悪いな…。
読ませるんじゃなくて見せてるんだし、そのタイミングで実際に見るかどうかが問題でもない。
一語一句正確じゃないと一々食って掛かるネット弁慶の典型。
名無し隊員さん
2017年01月16日 12:13
めんどくせーやつ
名無し隊員さん
2017年01月16日 12:14
学生の時に先輩や教授に教えてもらう所作だけど最近の学生飲まないらしいからな
どんなマナーでも初めて教えてもらう時ってのはあるんだから
反発せずに何事も素直に教えてもらった方が得ではある
名無し隊員さん
2017年01月16日 12:51
※3
大学では研究室に所属してたけど、こんなの教授から教わることじゃねえよ
名無し隊員さん
2017年01月16日 12:59
そんなこと気にする暇あれば
生産性を上げる方法考えろ
無能
名無し隊員さん
2017年01月16日 13:46
※3
むしろ、素直に教えりゃ良いものを、頭ごなしに貶しながら指摘するから反発食らうって話だと思うが。

自分たちの世代が当たり前だと思ってることを若い世代がやらないというのであれば、それは自分たちの世代が伝統の継承に失敗したんだと認識するべきだわ。
もちろんソレが本当に必要なことかどうか、という議論が別に存在する必要はあるが。
こういうのをけなすところから入るやつってのは、自分に金が無いせいで子供を大学に通わせられなかったのに「こいつは頭悪いからさー」とか他人に言いまくる親みたいなもんだ。
名無し隊員さん
2017年01月16日 16:01
ビールのラベルは最近急に出てきたエセマナー
たからな
ワインじゃあるまいし

ワインは片手で注ぐんだぞ
名無し隊員さん
2017年01月16日 17:26
ラベルが上でも下でも味も変わらんしどっちでもいいんだが、
ラベルが上ってのを知っておかないと
社会的知識がない人間と思われるよ。
正しいか正しくないかは別でね。

あと若いうちはそんな事も知らないのか、って言われて当然なんだけど、
そういうのは大学時代に経験しておく事であって
社会人で経験するのはヤバイ。
名無し隊員さん
2017年01月16日 19:10
ケミストならラベルが上は常識。
名無し隊員さん
2017年01月16日 21:36
後進を育てるのが下手な奴ってナリだけデカくなった頭幼稚な奴が多いな
自分が幼稚なもんだから他人に不寛容で思い通りにいかないとすぐ癇癪起こすし
その癖自分は立派な大人だと勘違いしてるからホント厄介

しかも年の割に顔付きが幼い奴が多くて、それを「若さ」と勘違いしてはしゃいでてみっともない