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毎日コンビニ弁当を食べる食生活で入院するハメに…リン酸塩含有で内臓に石灰結着、ミネラル排出等の健康被害

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健康
bbe734fd7

1: 2016/12/15(木) 20:34:59.09 ID:CAP_USER9
◆毎日コンビニ弁当で入院!リン酸塩含有で内臓に石灰結着、ミネラル排出等の健康被害

月々7万円ほどの年金と清掃のパートで細々と暮らしていた友人が入院したと、
その彼の妹さんから知らせがあり、先日、見舞いに行きました。

4年前に奥さんを亡くしてからは、横浜方面の家賃5万円の1DKマンションで、ひとり暮らしを続けている団塊の世代です。
経営していた会社が破産するなど紆余曲折はありましたが、これまで病院とは無縁で過ごしてきました。
しかし、妹さんから入院したと聞いたとき、私は「やっぱりな」と、瞬時に思いました。

なぜなら、去年の暮れに3年ぶりに会ったとき、友人は「1DKのマンションに引っ越したよ。
下がコンビニエンスストアだから便利。食事も毎日、コンビニ弁当だよ」と笑っていました。
私は「お前、そんな食生活じゃ体を壊すぞ。食うなとは言わないけれど、毎日はやめろ」と言ったのです。

見舞いに行き、コンビニ頼みの食生活で体を壊したことを知りました。
友人は、「たちの悪い貧血で潜在的ビタミン欠乏症と医師に言われたよ」と言いました。
医師からは、食生活を改めなさいと言われたそうです。

私が「どうだ、俺の言った通りになっただろう。少しは反省したか」と言うと、友人は「清掃のパートのおばさんからも
『あんた、コンビニ弁当ばかりじゃ、そのうちぶっ倒れるよ』と言われていた」と、周りにも心配されていたことを明かしました。

その彼も、どうやら再婚するらしいので、食生活も改善すると期待しています。
コンビニといえば若者というイメージでしたが、今はひとり暮らしの中高年の生活空間に様変わりしています。
惣菜類も1人前のミニパックが主流になっています。ひとり暮らしの中高年には大助かりで、コンビニの便利さは否定できません。

◇コンビニ食を常用すると免疫力が低下するおそれ

しかし、以前から指摘されてきた便利さに潜む健康リスクが、友人の例ではありませんが、顕在化してきたようです。
結論から言うと、コンビニ食品を日常食にすれば、確実にビタミン、ミネラル不足に陥り、免疫力が低下し、
さまざまな病気に罹りやすくなります。

コンビニ食品は精製・加工度の高いもののオンパレードです。
精製・加工度が高まるほど、本来食材にあるミネラル・ビタミンといった栄養分はどんどん減少していきます。

そのうえ、コンビニ食品の多くは、保存性や安定性を高めるために食品添加物(指定添加物)のリン酸塩や、
縮合リン酸塩(ピロリン酸塩、ポリリン酸塩、メタリン酸塩)を使用しています。

このリン酸塩類は人体内の血液からカルシウムを取り去って沈殿させてしまいます。
その結果、胃、腎臓、大動脈に石灰が結着し、さまざまな疾病を起こします。

また、骨を弱くし、骨粗鬆症の原因にもなります。
さらに、微量元素(ミネラル)の亜鉛を吸着して体外に出してしまい、味覚障害を引き起こすこともわかっています。

コンビニ食品は、原材料表示をよく見て、「リン酸塩」の記載のないものを選ぶべきです。
注意しなければいけないのは、リン酸塩は記載されていなくても使用されている食品があることです。

リン酸塩、縮合リン酸塩は、1970年代から健康への悪影響について、
多くの専門家から警鐘が鳴らされてきた化学合成添加物です。
そのため、原材料表示にリン酸塩の記載があると購入を控える消費者が数多くいます。

そこで最近、食品業界でよく行われているのが「リン酸塩隠し」です。
手口は「調味料(アミノ酸等)」にリン酸塩を使うというものです。

ビジネスジャーナル 2016.12.15
http://biz-journal.jp/2016/12/post_17473.html
http://biz-journal.jp/2016/12/post_17473_2.html



>>2以降へ続きます。

>>1の続きです。

リン酸塩を使っていても「調味料(アミノ酸等)」の一括で表示できることが食品衛生法で定められています。
通常、化学調味料のグルタミン酸ナトリウム、コハク酸ナトリウム、リボヌクレオチドが併せて使われて、
「調味料(アミノ酸等)」になっていますが、これにリン酸塩を加えるわけです。

食品のpHを調整し、腐敗を防ぐ「pH調整剤」も、複数の添加物を使っても一括表示で済みます。
これにもリン酸塩が加えられています。
したがって、コンビニ食品を選ぶ際は、原材料名表示に「調味料(アミノ酸等)」
「pH調整剤」が記載されていないものを選びましょう。

食品の原材料名表示の目的は、消費者に食品選択の情報を提供することです。
しかし、これでは、なんのための原材料名表示かわかりません。
添加物の一括表示は速やかに廃止すべきです。

(▼記事を一部引用しました。全文は>>1のURLでご覧ください)

※以上です。   

418: 2016/12/15(木) 22:07:10.85 ID:85NCHY+h0
>>2
コンビニ弁当どころかそれ以外のほとんどの加工食品にアミノ酸入ってるじゃないか
大半の調味料にも入ってるだろ

428: 2016/12/15(木) 22:09:37.73 ID:Ibl0bzWa0
>>418
そもそもアミノ酸を含んでない食品を探すのが大変そうだけど

433: 2016/12/15(木) 22:11:07.09 ID:G/CIzocm0
>>418
リン酸塩もアミノ酸も、すべての生物の細胞に含まれてるんですけど?

だから自然食品食ってたら除去は無理だし、加工食品にしてもどっちも除去した加工食品は澱粉くらいじゃね

462: 2016/12/15(木) 22:15:52.46 ID:85NCHY+h0
>>433
何突っかかってんの?
コンビニ飯でアミノ酸入ってるのは避けろって意味ないこと言うなって言ってるんですけど?

329: 2016/12/15(木) 21:48:30.88 ID:sIJ+muEz0
>>1
>その彼も、どうやら再婚するらしいので、食生活も改善すると期待しています。

この世代の男ってどうあっても自分で自炊できないのか
しかし7万の年金と清掃バイトの爺に手作り食提供する再婚相手ってどんなボランティアだ

426: 2016/12/15(木) 22:09:19.07 ID:Zo27AyKd0
>>1
再婚できんの?この条件で

494: 2016/12/15(木) 22:21:15.98 ID:KIwSjcln0
>>1
コンビニ弁当が駄目って言うなら、じゃあどうすればいいんだよ?
自炊しろはなしで。
スーパーの総菜や外食も似たようなものだろうし。

3: 2016/12/15(木) 20:36:09.52 ID:Cgn3aqO80
その前にコンビニ弁当不味すぎ

76: 2016/12/15(木) 20:54:21.92 ID:UmQjymuD0
>>3
それ

160: 2016/12/15(木) 21:11:25.32 ID:CMvxvDDC0
>>3
だな

常食できる奴は舌の構造がおかしい

213: 2016/12/15(木) 21:24:40.24 ID:fkuyW7Y10
>>3
確実に飽きるよな

330: 2016/12/15(木) 21:48:34.89 ID:WysTkdwF0
>>3
いや、旨いだろ

嫁の弁当より遥かにおいしいし、会社の食堂の料理より美味しい

4: 2016/12/15(木) 20:36:54.71 ID:lQ06JUVF0
ほかべんもやばい?

96: 2016/12/15(木) 20:58:48.16 ID:kGquekPP0
>>4
のり弁くらいのフライの油なら大丈夫だろ

500: 2016/12/15(木) 22:23:23.13 ID:MHaJwj0Y0
>>96
この油が問題なんだよ

109: 2016/12/15(木) 21:01:41.65 ID:YRmSy1C50
>>4
卵焼き風のやつ入ってるだろ
あれやばいで
卵とかは防腐剤いれとかんと足速いからな

228: 2016/12/15(木) 21:28:23.48 ID:kJQ0zlSd0
>>4

しにたいのならおたべ

5: 2016/12/15(木) 20:37:04.85 ID:WLPpQRr50
自炊はおすすめしづらいところあるんだよ。炊事スキルが低いと、やたら時間がかかってできあがったものはまずい、
レパートリーが偏って栄養も偏る、その上余った材料は腐らせるとか悲惨な目にあう人がいるみたいだからな
これだけ悪材料揃ったらやらないのは当然

6: 2016/12/15(木) 20:37:13.66 ID:DFgymn1s0
カルシウムの沈着にはマグネシウム摂取だよ
バキバキの首肩凝りや偏頭痛は大抵マグネシウム不足

473: 2016/12/15(木) 22:17:41.56 ID:wbZ5mxUA0
>>6
最近、削り節に醤油かけてご飯にまぶすだけの夕飯だからマグネシウムはバッチリだな。

12: 2016/12/15(木) 20:39:04.68 ID:ABhLsGI90
調味料使ってない弁当なんて存在感するの!?

17: 2016/12/15(木) 20:39:54.36 ID:SwyCJYyc0
自炊すら難しいとゆう奴に出来る仕事はない。

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義実家訪問での受け答えを「さしすせそ」でするといいというのを思い出したんだけどさ・・・

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    この記事へのコメント

    名無し隊員さん
    2016年12月16日 14:31
    ウソ臭い記事
    金無し年金世代と結婚する位なら♀も生保選ぶだろ
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 15:01
    有名なインチキライター
    リン酸塩が親の敵のように憎いらしいww
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 15:02
    一人暮らしで365日コンビニ弁当生活を六年続けた頃、尿管結石になって痛みで転げ回ったな
    その後自炊するようになってからは経験してないが、当時は他にも深夜に動悸が激しくなる症状も経験した
    自炊もしない独り者は早く逝きそうとは思う
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 15:17
    >とゆう
    仕事はあんのに日本語は不自由なんすね
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 15:23
    1日食費が1600円、月の食費48000円
    また取材しない報道か…
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 15:24
    だから毒の話をする時は、摂取量を語れと何度言われたら理解できるんだ?

    閾値未満なら青酸カリだろうがテトロドトキシンだろうが何の健康被害も出ないし、度を越した量を採るなら食塩も水道水も猛毒だわ。
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 16:42
    コンビに弁当に野菜サラダ足せばよかっただけの話。
    肉と炭水化物だけ食えば、コンビニ弁当じゃなくても体に悪いだろ。
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 16:52
    離婚したら尿管結石が治りました
    名無し隊員さん
    2016年12月16日 17:16
    郡司和夫ぽいなと思ったらやっぱり(苦笑)
    名無し隊員さん
    2016年12月17日 08:46
    リン酸塩は袋入りインスタントラーメンにも使われているから注意ね。
    3>一人暮らしで365日コンビニ弁当生活を六年続けた頃、
    3>尿管結石になって痛みで転げ回ったな
    うん。わしも内科医で3食インスタントラーメンばっかりの患者の
    レントゲン写真を見せてもらったが、
    腎臓はおろか膀胱内にも針山のごとく石灰結着しとった。
    開発者の安藤百福氏でさえチキンラーメンは
    一日一食にしていたのだがらそこいら辺は注意。