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「スシバーガー」が米国で人気、フードブロガーたちが火付け役に…アメリカ人が夢中

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コメント
話題
寿しバーガー

1: いちごパンツちゃん ★ 2016/04/20(水) 11:45:51.95 ID:CAP_USER*.net
パリやロンドンで、数年前にちょっとした話題となった「スシバーガー」が、
今になってアメリカで熱を帯びているらしい。
ヘルシーさをウリにするものから、明らかにハイカロリーなものまで。

もはややりたい放題。どうやらフードブロガーたちが火付け役のよう。

では、ビジュアルインパクト大のハイブリッド寿司をどうぞ!
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バンズをお米に代えた、日本で言うところのライスバーガーのようなこのシェイプ。
各国でローカライズされ、その進化版とでも呼べる様々なSushiが、これまでにも数多登場してきた。
最近では「スシブリトー」まである。

では、このスシバーガーブームは、いったい何故?
なんせ「FOX News」もグルメコラム欄でわざわざ特集を組んで紹介するほどだ。
http://www.foxnews.com/leisure/2016/04/01/sushi-burger-creations-take-over-social-media/

曰く、ブームの背景には、これまで登場した「ラーメンバーガー」やスシブリトーなど、
アメリカ人の口に受け入れやすいハイブリッド和食の成功が少なからず影響している様子。
さらには、スシバーガーを提供する店も増え、フードブロガーを中心にInstagramがちょっとしたお祭り騒ぎとなっているようだ。

たとえば、こちらの女性フードブロガー。
彼女が紹介したのは、ビーガンのためのスシバーガー。ジャックフルーツの薄切りを、照り焼きチキンに見立てて味付け、
アボカド、赤キャベツ、紅しょうが、ビーガンマヨネーズをトッピングした。
この投稿だけでも、3,500人以上がコメントし、2万件以上の“いいね”がついたことからも、人気の程が分かるのでは?
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照り焼きチキンをコールスロー、ケール、アボカド、赤キャベツなどと玄米ではさんだスシバーガー。
これを両手で上手に食べることが、現実的に可能かどうかはわからない。
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焼きおにぎりならぬ上下のライスをグリルしたバージョン。
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最もオーソドックスに見えるのがこちら。
スシバーガーという呼び名が違和感なく感じられる。が、どこかで物足りなさを感じたり?
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見方によってはマカロン。レインボーライスでサンドしているのは、アボカドとクリームチーズではなく、豆腐だそう。
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マグロのスパイシータルタルと、グリル野菜をはさんだもの。上部のライスにはふりかけが。
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ハイカロリーなスシもOK!
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もはや「スシ」とは名ばかりである。要するにライスバーガーを総称して、スシバーガーと呼んでいるようだ。
ただし、このライスバーガーが今に始まったことでないことは、FOX Newsも補足を入れている。

以下ソース
http://tabi-labo.com/258818/sushi-burger/

>>1
ライスバーガーじゃねーか(笑)もうなビッグマックに寿司挟んで食っとけよ

41: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:55:25.84 ID:4ASr1btz0.net
>>1
汚ねえ写真だなw
とりあえずちゃんと撮れよ・・・

52: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:58:51.58 ID:MoMlgJr50.net
>>1
それじゃあ食べにくいだろw

米国人にいいこと教えてやるよ。具の量を少し減らして、上下のライスで具を包んでみろ
食べやすくなるから!日本ではそれをおにぎりと言います

79: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 12:05:53.24 ID:0DY2J4XS0.net
>>1
思ったよりも美味しそうだったw

やっぱり寿司のキモは酢飯なんだよな
酢飯発明した人が天才
その上に生魚おいて握ったやつは凡人
  
97: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 12:11:26.50 ID:upNMVRrK0.net
>>1
ラーメンバーガーてwww

184: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 12:41:10.00 ID:6lqsKhN80.net
>>1
おにぎりみたいだね

245: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 13:24:34.37 ID:1qheIq7Z0.net
>>1
モスがもっと綺麗で美味しそうなの作ってるから
日本に食べに来いよ
米国人にとっては小さいから物足りないかもしれないが

280: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 14:17:30.91 ID:g8Nz11gu0.net
>>1
寿司(酢飯も含めて)をバンズで挟むのを想像したけど違った
  
301: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 14:46:21.80 ID:SsTeLrP60.net
モスのライスバーガーは一口目が食べにくい。
二口目からは、とがったところを口にいれればいいんだけど、一口目が分厚すぎて口に入らない。

>>1
の2番目みたいなドーム型に変えてほしいとずっと思ってる。

303: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 14:47:28.68 ID:QhuOldPw0.net
>>301
ナイフとフォークで食え

2: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:46:14.66 ID:itRURPJ40.net
ライスバーガーじゃね?

45: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:56:46.20 ID:EP/ocI/b0.net
>>2
現地での呼び名だろ?
丼だってライスボール(ボウル)だし
  
7: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:47:16.00 ID:Z2qwMxO/0.net
無理にスシってつけなければいいのに。

20: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:50:46.97 ID:WKTLLiJv0.net
>>7
日本も「アメリカンドッグ」とか似たようなネーミングしてるよw

10: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:48:17.87 ID:IMVLOC4X0.net
森永ラブの鮭ライスバーガーが美味かったな

186: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 12:42:14.96 ID:6lqsKhN80.net
>>10
美味かったなー
大昔だね
  
11: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:48:30.27 ID:tMq5drnR0.net
食いづらいくしたら意味ないやん

12: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:48:42.85 ID:d9NXo3H00.net
ライスバーガーじゃん

14: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:49:40.39 ID:mNKpqGCW0.net
酢飯使ってねーくせに

15: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:50:11.06 ID:nT8roaNu0.net
でかいおにぎりか!
  
16: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:50:22.02 ID:wrM29LUy0.net
食べにくそうだな。ツカむとボロボロこぼれそうだな。

18: 名無しさん@1周年 2016/04/20(水) 11:50:22.95 ID:ifB4rVl10.net
誰か、「手巻き寿司」と「おにぎり」の存在を教えてやれよ
  
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この記事へのコメント

名無し隊員さん
2016年04月21日 03:12
お前ら小僧寿しの株買っとけよ!!
アスラポートと海外進出して多分10倍ぐらいになるぞ!
名無し隊員さん
2016年04月21日 04:07
ざじずぜぞって言えない人がいなかったですかぁ~
名無し隊員さん
2016年04月21日 05:53
何か突っ込んでる人たちいるけど料理の魔改造っぷりで日本に並ぶ国なんてないだろ
名無し隊員さん
2016年04月21日 08:25
モスバーガーの功績か
名無し隊員さん
2016年04月21日 08:35
普通にうまそう。和洋折衷が向こう側でも流行りだしたね。
スシバーガーってことは、味付け飯なのか?
名無し隊員さん
2016年04月21日 10:24
短粒米、中粒米使ってるみたいだなw

全農よ、サボらず日本の高品質米を海外に輸出しろよwww
名無し隊員さん
2016年04月22日 01:49
外国人は酢飯が苦手な人が多いため
外国のすし店のシャリは
酢を殆どあるいは全く使っていない
とどこかで読んだ
これもスシとは名ばかりで普通のご飯だと思う