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でかすぎ!畑に突然現れた”巨大シメジ” 果たしてそのお味は…?

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コメント
細菌学

simeji

1: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 13:58:42.65 ID:???.net
 
宮崎県川南町の畑に突然、巨大なシメジが現れ、近所の住民を驚かせている。
畑を所有する末永文二さん(83)も「生まれて初めて見た」とびっくり。
あまりの大きさに気味が悪かったが、思い切ってみそ汁に入れて食べてみると「エリンギやマツタケに似た味でさっぱりしていた」という。

ニオウシメジと呼ばれる種類で、末永さんが草刈り中に4株見つけた。
一番大きな株は幅約120センチ、高さ60センチ。かさの部分は大人の手のひらより大きい。
4年前に伐採した植木を捨てた場所のため、末永さんは土の中に豊富な栄養があったと推測する。

日本きのこ研究所(群馬県桐生市)によると、ニオウシメジはもともと大きくなりやすく、仁王のように雄大なことから名が付いたとの説も。担当者は、今回は栄養や温度などの条件がそろったところへ胞子が飛んできて成長したとみている。

毎日畑に通って様子を見る末永さん。
最初は全部食べてしまおうと考えたが「だんだん愛着が湧いてきた」。
多くの人に見てもらうため、枯らさないよう頑張っている。

wst1506230028-p1

http://www.sankei.com/west/news/150623/wst1506230028-n1.html



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2: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 13:59:46.62 ID:FG/fMUaQ.net
怖すぎ


15: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 14:33:20.31 ID:XAquwYCB.net
大抵、秋口なんだけどね。こんな時期に珍しい


16: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 14:37:24.38 ID:tpz68Dmf.net
使徒かな
EVA-ANGEL


20: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 14:50:47.08 ID:s1ySzMk1.net
栽培法が見つかれば一儲けしたいね…


23: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 14:54:51.17 ID:yg06zfcY.net
俺の想像と違う1メートルだった


24: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 14:55:05.75 ID:jmmgYd3I.net
気味が悪いとか言いつつ食うなwww


25: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 14:55:33.69 ID:9NipbvRf.net
縦に1メートル長いのを想像しながら画像クリックして、
あぁ普通はそう大きくなるよな・・ってガッカリした


26: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 15:05:11.64 ID:NSUuu7YD.net
土壌の汚染を浄化するために・・・そのうち瘴気が・・・
0fa12a3a


28: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 15:13:04.15 ID:MUVWEudO.net
ここまで大きくなるまで見つけられなかったのか。


31: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 15:15:42.84 ID:cWu9wX2l.net
こんなことではシメジがつかん!


34: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 15:36:17.47 ID:CUfV9AE8.net
DNA調べるべき


38: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 16:05:07.93 ID:OQMRe6HD.net
この手のものは100円で売っているスーパーのきのこのほうが美味しかったりする

40: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 16:34:19.25 ID:0ZEnF4MU.net
>>38
栽培品より天然物は格段に美味いのは当然だけど
キノコの場合は顕著で、天然キノコの美味さは別格だよ
数十円で売ってる栽培品のエノキダケも天然物は信じられない美味さ
3bb999c8b43723fb098bea92be04bb40


41: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 16:34:35.72 ID:1LffrZLB.net
畑に突然生えたきのこが食べられる種類かどうか、どうやって確認したらいいんだ?

42: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 16:40:12.42 ID:0ZEnF4MU.net
>>41
・迷ったら食べない。
・信頼できる詳しい人に判別してもらう。
・迷惑になるのでオススメしないが保健所に相談すると教えてくれる場合がある。
・一番確実で他人を頼らない方法は顕微鏡で胞子を見て判断するw

66: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/24(水) 06:44:46.95 ID:92WqiF8z.net
>>41
縦に裂けるキノコは食えるらしいけど保障は出来ない。


43: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 17:18:58.22 ID:zQO0EyIt.net
天然キノコは違うという話を聞いて
天然シイタケ、おがくず栽培、原木栽培を食べ比べてみたけど(実家が山持ちシイタケ農家だからできたことだけど)
味が同じでがっかかりした記憶が


47: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 18:23:44.90 ID:Xs2DFAN5.net


50: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 19:31:38.13 ID:vk5PK47M.net
とうとうゴジラの出現か・・・


51: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 19:56:56.26 ID:WG1yt/tf.net
こいつは歯応えがあって美味いぞ


54: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 20:40:35.46 ID:GG9ZPlYJ.net
放って置くと巨大化するもの
 金魚
 キュウリ
 シメジ
img_4


56: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 22:07:12.95 ID:qKRj5LSS.net
>エリンギやマツタケに似た味
シメジなのに味はイマイチってことか。


59: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 22:55:44.05 ID:p/Og7zQd.net
なんだシメジか...
シジミと思って見に来て損した


63: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/24(水) 00:41:48.81 ID:IAcMbyFd.net
エリンギのバター炒めはおいしい

これもおいしいのかなぁ


64: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/24(水) 03:57:11.29 ID:US4u91Ss.net
>>1
ほんしめじよか舞茸っぽいな。がっかり


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    この記事へのコメント

    まとめブログリーダー
    2015年06月24日 22:21
    こういうのネットに流したら心無い奴が持っていきそう。
    a
    2015年06月24日 22:40
    えのき たべたい
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 23:00
    食べれる食べれない以前に触っただけでアウトなキノコもあるけどな
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 23:50
    縦にさけるキノコが食えるというのは昔からある俗説で間違いだな。
    食用で流通してるキノコが縦にさけるものが多いだけ。
    要注意を。
    名無し隊員さん
    2015年06月25日 01:01
    土壌と菌糸を調べて、栽培法を模索した方が良いかもね。
    これって、普通に加熱すればどんな料理でも美味しく食べられるみたい。
    特産品にならんかね?
    名無し隊員さん
    2015年06月25日 01:36
    ※4
    正確に言うとキノコは繊維が縦方向になってる品種が割合としてかなり多いから食用か毒かは関係なしにキノコ自体が縦に裂けやすいだけだな
    名無し隊員さん
    2015年06月25日 02:01
    こういうのがある日突然、いつも見慣れた場所にボコボコ発生したら?と考えるだけでも楽しそう〜
    きのこのお勉強したい方は、全国にきのこアドバイザーと言う資格のある人いるから聞いてみるといいよ
    名無し隊員さん
    2015年06月25日 13:45
    ねぇ知っている?
    野菜室では1週間ももたないぶなしめじでも、
    あらかじめ1回で使用する量毎に切り取って
    ラップでくるんで冷凍室に保存しておくと1ヶ月はもつよ。