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やっぱり人に牛乳は合わない?古代の人々のゲノム調査で、牛乳との関係も明らかに

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コメント
ゲノム

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1: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:05:37.84 ID:???.net
古代ほとんどの欧州人は牛乳をうまく飲めなかった、ユーラシア古代人のゲノムを徹底調査 | Medエッジ
http://www.mededge.jp/b/huap/14827


 ヨーロッパから中央アジアに至る地域で、101体の遺骨のゲノムを調べる大きな規模の調査が実施された。

 そこからユーラシア人の分布が固まったのは、従来思われていたよりも最近であるようだと分かった。

 さらに、遺伝学的に調べると、古代にはほとんどの欧州人がうまく牛乳を飲めていなかったと見られることも分かった。

 スウェーデンのヨーテボリ大学を中心とした研究グループが、有力科学誌ネイチャー誌で2015年6月11日に報告した。


・101体の遺骨のゲノム分析

 従来、遺伝学的な研究は5000年前~3000年前の青銅器時代くらいまで行われていたにとどまっていたようだ。

 最近の動きについてはよく分かっていないところも多い。

 研究グループは101体の古代人の遺骨のゲノムを全て読んで、遺伝的な情報を収集、分析。考古学者や言語学者と協力し、古代人がどのような特徴を持ち、どのような遺伝的な共通点を持つかを検証した。


・文化が交錯する

 あらためて全体を見ていくと、文化がごく最近まで激しく交錯しているという状況が見えてきた。

 青銅器時代には始め「ヤムナ文化」と呼ばれる文化が、現在のウクライナのあたり、コーカサスで登場する。家族や所有財産といった新たな仕組みを持っていたのが特徴となっている。
5000年前ほどから、コーカサス地方の草原から西へ向かい、北欧、中欧に移動していき、一部は西シベリアに入った。北欧ではヤムナ人はその地域に住む石器時代の人々と交流している。
遺伝学的に現在のアルプス以北に住む欧州人と似ているという。

 さらに、4000年前ころにコーカサスでは、「シンタシュタ文化」と呼ばれる文化が登場、武器や戦車を持ち、欧州一円に広がっていた。一方で、3800年前くらいには、より中央アジアに近い地域で「アンドロノバ文化」という文化が登場した。遺伝的にはここが欧州人のバックグランドになっているという。


・牛乳でおなかがごろごろ

 その後、鉄器時代に入り、中央アジアからは欧州人の遺伝子は混ざることなく、消え去っていた。東からアジア人がやってきたためと見られる。

 遺伝子的には中央アジアの人々は数千年前までの欧州人だったところも新たな発見という。

 現在の形の欧州人、アジア人などの分布が固まったのは、これまで考えられているよりも最近に近い数千年前と見られた。

 牛乳でおなかがごろごろしなくなるといった遺伝子が広がったのは、意外と最近であるという結果も分かった。

 「ラクトース(牛乳の成分)耐性」と呼ばれる特徴で、従来は5000~7000年前といった古い時代に広がったと見られたが、青銅器時代の後半でも、遺伝的に耐性を持つような突然変異は欧州でもまれだったと分かってきた。大部分のヨーロッパ人がラクトース耐性となったのはごく最近という。

 昔の欧州人は、ほとんど牛乳を飲むとおなかがごろごろしていたと見られる。


・めまぐるしく変わる

 欧州から中央アジアにかけて人々は思いのほかめまぐるしく変わっていたようだ。

 遺伝子が調べられると、古代の人間の動きも鮮明に浮かび上がる。



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2: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:11:20.92 ID:04zSgrRQ.net
牛乳飲めないならヨーグルト飲めばいいじゃない

76: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 20:17:15.40 ID:B/JYho5y.net
>>2
これがまたおもしろくて
最初の家畜乳の利用はケフィアだったのかもしれないww
kefia01


5: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:22:03.39 ID:AAQF/03+.net
>>1
ま、これから言えることは、

体が拒否反応を示してる「牛乳」をナゼ欧州人が飲んだかということだ。
日本でも、江戸末期に黒船以来、牛乳を飲む習慣が広まった時でも、ほとんどの日本人は「獣ケモノの乳を飲むなんて、ウェッ!」と嫌悪感を示したもんだぜ。

ま、欧州人の牛乳の常飲は、普通に、欧州における慢性的「飢餓」が理由だろう。
牛乳を飲まざるを得ないほど、何にも食ったり飲んだりできるものが無かったってことだ。

10: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:38:50.91 ID:eLViAoYf.net
>>5
それは日本人の文化の話な
単にこれまで飲んだことが無かっただけだ
平安時代には醍醐とか乳製品食ってたから肉体的には問題ないだろ

37: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 12:13:43.37 ID:iafu9f6Y.net
>>10
奈良時代にも蘇などの乳製品があったからな
加工しない牛乳を直接飲んでたかは分からないが飲んでいたと考える方が自然だよな


7: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:26:54.68 ID:YV8DPd+B.net
アイスマンも乳糖不耐症だったよね。
300px-Otzi-Quinson


8: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:35:23.37 ID:7w7jEDcy.net
問題なのは乳糖耐性を手に入れる方法だ
耐性持ちと混血させるしかないのか
不耐性を根絶させなくても可能か


13: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:45:44.67 ID:kadXpLhQ.net
そーいや中世時点では今と逆に鶏→豚→牛の順で肉が高かったんだっけ
その時点では獲得してたんだろうが飲めないといろいろキツかろうて


17: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 08:54:16.67 ID:LW4wgdzn.net
大学辞めて家で牛乳飲んでたらすぐ腹痛くなって調べたら大人になるにつれ乳糖に対する耐性が弱くなるって見た
そして給食が無くなった高校から牛乳飲んでなかったなって気づいたンゴお
飲み続けたらなれるみたいで一週間飲んだら痛くなくなた


21: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 09:17:55.56 ID:R/0uWFru.net
結論的に言うと、
そのころは狩猟採取の食生活で、
まだ牧畜文化は浸透していなかったのだろう。
それで牛乳を飲むことがなかっただけだろう。


22: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 09:27:04.31 ID:0Q/tcWcn.net
肉だけ食ってろ!
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25: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 09:55:38.12 ID:meXA6Kq/.net
この話が出るたびに、今で一度もゴロゴロしたことがないので不思議に感じている
1月振りに飲んでも、大丈夫だけどな


26: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 09:57:37.08 ID:P1+o98+L.net
高校生あたりまで全く問題なかったんだけど社会人になって乳糖不耐症
牛乳好きなのに1日一杯以上飲むと強烈にゴロゴロしてた
最近ヨーグルト常食で治ってきて嬉しい


29: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 10:43:59.92 ID:9x8xCUHq.net
嫌だけど旅行の時は便利だよ
朝飲めば出るもん


32: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 11:49:05.24 ID:QBRwhDJ4.net
これだけ急速に広がったってことは飲める方が圧倒的に生存に有利ってことだろ


33: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 11:49:12.11 ID:LNIhFu3l.net
なぜ、牛乳を飲める遺伝子が広がったのか?

説1:牛乳を飲めない奴が無理に牛乳を飲もうとして滅びたから

説2:牛乳を飲める奴が体力をつけて、飲めない奴を滅ぼしたから

日本人の「海苔を消化できる遺伝子」も同じな
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35: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 11:51:02.18 ID:EiYYGMJw.net
モンゴル人はどうなのさ。


36: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 12:05:34.21 ID:BwFyqBzj.net
今朝は牛乳でコーンフレーク食った
文句あっか?


40: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 12:35:29.80 ID:2rKwtwWm.net
給食に出すなまじで
狂ってる

42: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 13:03:21.93 ID:brFdhBCZ.net
>>40
毎食ミルメーク付いてくるようにすればそういう意見が出てくることもなかったのに


45: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 13:57:09.80 ID:HSNtmfv+.net
じゃあ古代ローマでフルーツ牛乳が売れまくったというテルマエロマエの話はウソだったのかよ!

48: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 16:53:06.92 ID:NSNbxKHh.net
>>45
古代ローマは最近だろ。記事の時間経過からすると
それに古代ローマは特別な土地柄だからな。一般化しては語れない


57: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 19:19:54.88 ID:fJlEFBcn.net
そりゃ、チーズなどの保存食としての歴史は数千年を数えるが、飲用としての牛乳が一般に普及
したのは、衛生的で新鮮なまま飲むための近代的設備が整ったほんの150年ほど前の話だからな。

ちなみに、ヒトを含む霊長類は祖先がビタミンCが豊富な果物を主食としていたせいで体内で
ビタミンC合成するのに必要な酵素が欠損してしまい、そのため外部からビタミンCを摂取する
必要がある。
無論赤ちゃんも同様なのでヒトの乳にはビタミンCが含まれている。
一方、子牛はビタミンC合成能力を持っているので、牛乳にはビタミンCが含まれていない。


58: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 19:21:16.80 ID:jzD9769u.net
貴重なタンパク源である


61: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 19:41:30.97 ID:U0GAcyvx.net
なんで無理して飲んでたんだって話になるだろうに
凄い付け合わせでもあったんかねw


63: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 20:46:04.95 ID:QEzXqGxG.net
欧州の飢餓について予想できる人は、あの、太陽が全く照らない陰鬱な天気を
身をもって体験した人だけだと思うわ
あんなので作物が育つはずがないwwwwwwwww
090330

64: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/22(月) 21:07:46.76 ID:/IJbA8YO.net
>>63
だから畜産・酪農が発展したし、牧畜民族が支配することになった。
ラクターゼ遺伝子もその流れの中で理解されるべきもの。

しかし、そろそろヤムナ文化や球状アンフォラ文化なども日本の教科書に記載しないと、
世界史というか欧州史の根本が理解されないまま過ぎてしまう。


75: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 2015/06/23(火) 19:05:31.61 ID:/GrunOmL.net
そうすると牛や馬の乳飲んでたインドヨーロッパ祖語喋ってた人たちはアジアの血が混じってる可能性高いのね。
馬の乳も食用に出来た方がいいもんね、戦いがない時期は、


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    この記事へのコメント

    名無し
    2015年06月24日 14:34
    純粋なラクターゼ欠損は居ないらしいね
    母乳も牛乳と同じ乳糖から構成されているから、新生児の頃に母乳で下痢をする子は基本栄養不良で死んでしまうためと
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 14:43
    牛乳は冷蔵庫に欠かしたことが無いな
    名無し
    2015年06月24日 14:54
    40過ぎた今でもガンガン牛乳飲んでるわ。
    親父は不耐性だけど。
    不耐性の人にとっちゃ体によくないかもしれんけど、
    耐性の人には問題ないと思うけどな。
    一律に牛乳は体に悪い!と言われると違和感あるわ。
    2015年06月24日 15:01
    3.6とかかいてる牛乳はお腹こわすけど
    無脂肪、低脂肪はこわさない
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 15:32
    欧州の作物の育たない貧困さが
    変な差別や特別感を育てたと思ってる。
    日本も牛や馬と一緒に暮らしてきた歴史があるけど
    お乳にまで手を出していないのは、
    豊かだったからだと思う。
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 15:46
    白人こそが亜種だよ・・
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 15:53
    今や嗜好品だよね?
    牛乳のカルシウムは吸収されにくいみたいだし。
    体に悪いっていう理由はなんだっけ?
    名無しさん
    2015年06月24日 16:08
    なんでも栄養摂れる方が生存には有利じゃないの
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 17:16
    ちゃんと現代人の遺伝子で調べてから言え
    なんだよ
    2015年06月24日 17:50
    いきなりミイラの画像だすなよ、気持ち悪い!
    毒舌婆
    2015年06月24日 18:19
    牛乳を飲むとお腹が痛み下痢をしますから、婆さんは飲まないわね。
    2015年06月24日 19:21
    一番必要とするのはどう見ても赤子だと思うが。
    それか乳の出ない母親。必要だったから会得したんだろう?
    人間の成長なんて基本は変わらないだろう?
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 20:42
    乳脂肪分が駄目なのは乳糖とは関係ないのか?
    スキムミルクは飲めるが牛乳はだめだ
    高級なアイスクリームもお腹に来る
    2015年06月24日 22:46
    大人になったら乳を飲まずに吸い付く事を優先しろ!
    夫婦円満だw
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 23:30
    >6
    なんで白人優位で書いてあるんだろうなwこういうのって。
    しかもよく読むと狭義の「白人」ではないし。

    しかしつくづく縄文人が日本に残ってるってのは凄いと思ったわ。
    名無し隊員さん
    2015年06月24日 23:34
    あと酪農の文化圏とも関係あると思うけどなw
    牛が居れば牛乳、山羊が居れば山羊乳。羊なら羊乳。
    日本の海苔みたいに、主な栄養源から適正種が残るのは道理じゃないかと。
    肉だけ食うために牛を飼うのは効率悪いって当たり前だしな。
    名無し隊員さん
    2015年06月25日 10:00
    101体のラクトース ぼくは飲めましぇん!


    すいません突然浮かんだらいつまでたっても消えなかったんですw(涙