本日の注目ニュース!!

ビタミンE効率よく合成、有害な金属使わず

18
コメント
化学
引用元:朝日新聞


 血流改善などに作用するビタミンEを、体に有害な金属を使わず効率よく作るための触媒を、名古屋大の石原一彰教授らが開発した。18日付の米科学誌サイエンスに発表した。新しい触媒は、人体への影響が少ないヨウ素を使う。ビタミンEを人工的に合成するには、現状では希少な金属を含む触媒を使う必要があるという。


 新しい触媒を使えば、組成が同じで鏡に映した関係にある無用な物質も生まれない。反応時に炭酸カリウムを加えると、触媒の量を最大20分の1に減らせることも発見した。一方、植物から抽出できる天然のビタミンEは8種の化学物質の混合体。そこから人間にとって効能が高い物質だけを分離するのは難しい。2 :名無しのひみつ:2014/07/19(土) 22:15:07.81 ID:2ZkXeLfW
今まで有害な金属が混入してたの?



3 :名無しのひみつ:2014/07/19(土) 22:21:32.06 ID:DDufM3Nh
これってけっこうスゴイことじゃないの?



4 :名無しのひみつ:2014/07/19(土) 22:24:54.18 ID:5/vUHbqY
ビタミンEはいいの?

21 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 08:46:35.62 ID:p4kH6rMJ
>>4
Eんじゃないw



5 :名無しのひみつ:2014/07/19(土) 22:25:18.12 ID:Ccg00ZWd
ビタミンは健康な人が摂ると、死亡率を高めると言う臨床結果が発表されているたような!
特にEは危険。

9 :名無しのひみつ:2014/07/19(土) 23:13:35.04 ID:MOGooGjn
>>5
Eはわりと安全、BやCはめちゃくちゃ安全。
ヤバいのはA、D、K。



8 :名無しのひみつ:2014/07/19(土) 23:03:33.40 ID:HFwBdJk6
これはサイエンスに掲載も納得



11 :名無しのひみつ:2014/07/20(日) 01:15:19.57 ID:p9HeSza0
遅い。天然の混合型がナウい。



12 :名無しのひみつ:2014/07/20(日) 01:27:57.58 ID:i08TO6az
高い金出して必至でユベラックス飲んでたわしは何?



13 :名無しのひみつ:2014/07/20(日) 01:45:49.91 ID:E11G//He
ビタミンEは大豆油を始めとする、植物油の蒸留分離で作られているものが多い。




14 :名無しのひみつ:2014/07/20(日) 02:18:49.22 ID:lo8zWSZR
Eって脂溶性だったろ?

16 :名無しのひみつ:2014/07/20(日) 08:50:08.28 ID:xR93dQt0
>>14
そう。酸化防止剤に使われる。
Cが水溶性の酸化防止剤。



15 :名無しのひみつ:2014/07/20(日) 05:20:23.52 ID:vHwjkjG0
ラセミ体にならない理由が判らない。
L体だけ出来るような非対称性が原子レベルで存在するということ?
そうだとしたら、ビタミンEの合成よりも根本的な生化学的発見だな。

24 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 10:18:02.64 ID:eXL87kMa
>>15
アブストを読む限りではキラルなアンモニウム塩タイプの不斉有機分子触媒っぽい。




17 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 07:42:47.44 ID:dmh2EnZ8
ビタミンCやEなどは、野菜などから十分摂っている人がサプリメントからさらに摂ると
逆に寿命を縮めるという研究も最近発表されたが・・・



22 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 09:00:57.36 ID:IwbMM9OQ
> 現状では希少な金属を含む触媒を使う必要があるという。
他にも同様な合成食品類がワンサカあるだろ?全部ゲロってしまえよ!w



23 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 09:15:26.21 ID:PHaVb4PC
おとなしくアーモンド食えよ。
食い過ぎると鉄過剰症になるから一日10粒だけ食べてる。



24 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 10:18:02.64 ID:eXL87kMa
論文はこれかな。

High-turnover hypoiodite catalysis for asymmetric synthesis of tocopherols



25 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 10:24:05.23 ID:xs5G06Zv
過剰摂取のビタミンは全部対外排出されるんじゃなかったのか。



26 :名無しのひみつ:2014/07/21(月) 10:57:34.47 ID:zYQDlwoU
ビタミンEの過剰摂取は骨粗鬆症を招く可能性があるって、以前スレ立っていたと思う。

BUZZったイチオシ記事!!!!!(*゚∀゚)ゞ

    この記事へのコメント

    名無し隊員さん
    2014年07月24日 23:13
    9 :名無しのひみつ:2014/07/19(土) 23:13:35.04 ID:MOGooGjn
    >>5
    Eはわりと安全、BやCはめちゃくちゃ安全。
    ヤバいのはA、D、K。

    なんでこういう誤ったレスを載せるんだ?
    どうせまとめるなら正しい情報を発信しろよ
    名無しのニュース隊員
    2014年07月25日 00:11
    >L体だけ出来るような非対称性が原子レベルで存在するということ?
    そうだとしたら、ビタミンEの合成よりも根本的な生化学的発見だな。

    もう数年前に、野依良治教授が不斉触媒を開発してノーベル化学賞取ってたよね。
    名無し
    2014年07月25日 00:11
    米1
    便所の落書きを見やすくまとめてるだけのサイトに情報の正確性なんて求めるだけ無駄だろ何言ってんだw

    んで正しくは何が安全で何が危険なの?Cとかの水溶性は過剰量は大概に排出されるから安全ってのはなんとなく予想できるけど。
    名無し隊員さん
    2014年07月25日 01:35
    ※3
    偉そうなこと言って自分でもわかんねーんじゃねえか
    何なんだお前は
    2014年07月25日 02:08
    横からだけど、ならあんたが教えてよ
    名無し隊員さん
    2014年07月25日 02:23
    さすがに※3は擁護できんわ(笑)

    「便所の落書きとまとめサイトに期待スンナ」 とくれば「だから自分で調べましょう」と来るのが常識だろ
    それを「んで正しくは何が安全で何が危険なの?」と続けるとか……まともに話が通じるのかどうか不安になるわ
    あ、もしかして高度なノリ突っ込み?
    2014年07月25日 02:34
    おー発狂してはる
    駄目だこりゃ
    名無し隊員さん
    2014年07月25日 05:43
    ビタミン類はどんな種類でも多量摂取は体に害がある、比較的安全と言われてるビタミンCだって摂り過ぎるとガンの原因になるしな。
    名無し隊員さん
    2014年07月25日 10:10
    病気でもないのにサプリでビタミン取るなんてバカなんだから有害でもどうでもいいわ
    名無し隊員さん
    2014年07月25日 10:10
    三度の食事をバランスよく。
    結局、帰結するのはそこなんだよ。
    サプリなどの過剰摂取が体に良いとは、どうしても思えない。
    名無し隊員さん
    2014年07月25日 15:15
    医薬品でもないサプリが本当に体に良いのかすら分からんからなぁ。
    ビタミンマン
    2014年07月25日 15:17
    ・ビタミンAは光化学変換を受けてG蛋白質に作用することで視覚を形成するよ
    ・ビタミンBは内因子で、ホロ酵素をアポ酵素に活性化させるよ
    ・ビタミンCは自身が酸化されることで他の物質を還元するよ
    ・ビタミンDは紫外線Bを受けることで合成されて、血中Ca2+を骨に貯蔵するよ
    ・ビタミンEは細胞分化を促進させるよ
    多量摂取は胎児の催奇形性の原因になるよ
    ・ビタミンKは肝臓で血液凝固因子ⅡⅦⅨⅩを合成するよ

    ・ビタミンADEKは脂溶性でビタミンBCは水溶性だよ
    ・排出されにくい脂溶性ビタミンは体内に蓄積すると重大な障害を引き起こすことがあるよ
    マルチビタミン
    2014年07月25日 18:21
    ビタミンEに催奇形成・・・?
    脂溶性だからあるかもしれないけど、他のと肩を並べられる程だっけ?

    ビタミンEといったら、放射線暴露後でのビタミンE誘導体投与で障害を減少させるって話があるよね
    中身@管理人
    2014年07月25日 19:01
    *1
    中の人間はIT畑の人間なので・・・
    ビタミンマン
    2014年07月25日 19:04
    催奇形性はビタミンAだったよ
    ビタミンにも間違いはあるよ
    2014年07月26日 13:46
    横行する「○○は体に良い」なんてバカっぽい表現が誤解を招く。
    専門家は「○○の欠乏・不足は××のリスクを高める」と表現しとるはずなんだがな。
    一般の科学リテラシの問題。
    名無し隊員さん
    2014年07月26日 22:55
    ホッキョクグマの肝臓を食べると
    Aの過剰摂取となって死ぬ危険がある
    名無し隊員さん
    2014年07月27日 02:59
    問題は論文提出前に特許申請してるかどうか
    この手の学者はやってないと思う、特に海外特許は金食い虫だし
    日本の大学じゃ金だしてくれないから・・・
    俺の知ってる範囲だと、サイエンスに掲載はされなかったが
    米からスカウトがすっ飛んできたことがある、結局はした金技術指導に行ったが・・・