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マッコウクジラの嘔吐「竜涎香」の代替品を開発

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生化学
引用元:AFPBB News


 竜涎香は香りを長く保つ効果があり、数百年にわたって香水に用いられてきた。もともとはマッコウクジラが餌に含まれる鋭利な物体から消化器官を守るために分泌する物質で、吐き出されると塩分を多く含んだ海水と反応し、岩のような塊となって岸に打ち上げられる。

龍涎香(アンバーグリス)
龍涎香(アンバーグリス)


 だが竜涎香は1キログラムあたり1万ドル(約81万円)相当にもなる希少材料で、産業用の代替品開発が待ち望まれていた。カナダのブリティッシュ・コロンビア大学のヨルグ・ボールマン教授は、竜涎香が「クジラ猟の要因」にもなり得るとAFPに語った(下略4 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 01:45:26.60 ID:noafqjAI
ゲロだったのか。



5 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 02:01:38.30 ID:gyN7Bw4j
クジラを愛すると言うなら、嘔吐物も同様に愛することができるはず。
それができないというのなら、その愛は偽りだ。



6 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 02:36:38.79 ID:Bx+Y2Mbd
そういえばクジラの耳(のなごり)垢もお香になるんだよね・・・



7 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 03:10:15.34 ID:eUHyldfi
この手のものは化学合成された安ものより、高級な天然物が好まれるのは昔から。
この先生は金持ちが大量生産?の合成品を好むとか、トンチンカンな考えになったんだ?

9 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 04:32:32.42 ID:nG6YBaLn
>>7
高価なフェラーリよりも安物のプリウスを好む金持ちも居るよ。
環境保護に熱心振って賞賛されたい金持ちは多いからね。
36 :名無しのひみつ:2012/04/12(木) 00:54:44.56 ID:J2TkRBnu
>>9
ハイブリッド高級車が出たらみんなそっちに流れたぜw
25 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 18:12:04.23 ID:uHZGorzo
>>7
国民性による。
例えばこのビタミンは天然から採りましたって言えば、喜んで買うのが日本人
化学合成しましたって言えば、喜んで買うのがアメリカ人
28 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 21:19:22.75 ID:WQ6GMwwv
>>25
あー、たしかに。



8 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 04:29:16.48 ID:KI09CA0G
ハンニバルに出てきたな。



10 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 05:40:25.97 ID:1GYgMZJe
「鯨の吐瀉物」に対して「竜の涎」というのは、当たらずとも遠からずの名称だが、
古代人はどうやって正体を知ったんだろうな?

12 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 07:32:59.29 ID:bZXkPe73
>>10
浜辺に打ち上げられてるのを燃やした時に
木の樹脂みたいに良い香りがするって気付いたみたいだよ。
13 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 07:35:21.64 ID:bZXkPe73
>>10
あ、正体か。
同じ物が鯨の体内から見付かっていたから。



11 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 06:01:44.79 ID:KaHTEpvb
昔読んだ本では「抹香鯨のスペルマ」とあったんだが・・・



14 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 07:59:57.52 ID:la1/D3oQ
んでも鯨の肉って臭いよね。おっさんみたいな味がする。
龍涎香も加齢臭チックと予想。



16 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 11:44:00.33 ID:6j5gZPGV
ウンコ的なもんだと思ってたが、ゲロだったのか。



17 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 13:02:25.64 ID:cHVoBsXb
> 生物化学ジャーナル(Journal of Biological Chemistry)
変な日本名を付けないでくれよ。

21 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 16:45:26.33 ID:9PZaCUbX
>>17
でも海外のジャーナルとかで日本語に直すと、つまいなのがあるよな。
自然、科学、細胞、物理評論、もっとつまんないのは無いかな。



18 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 13:32:37.07 ID:uNNkpA2F
匂ったことないけどいい匂いなのかな?



22 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 17:04:01.42 ID:+aRD2b2O
高級品(希少品)は面白い効能をもってるから、ありがたがれるよね。
ゲロだからうんぬんは貧乏人の考え、金持ちは逆。



23 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 17:12:09.84 ID:9PZaCUbX
そういえばテキーラって竜涎から作るとか聞いたな。
マッコウクジラから作ってるのかな?

24 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 17:42:42.71 ID:33g0pzM2
>>23
竜涎じゃなくって竜舌蘭だろ植物だよ。



26 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 20:23:37.07 ID:5YmL+/fJ
オスがメスを呼ぶ香り・・・



30 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 22:00:33.76 ID:1c0OTfeK
クジラのウンコだと思ってたわw

35 :名無しのひみつ:2012/04/11(水) 20:10:13.34 ID:1YvDgFZE
>>30
まあ、ゲロよりはウンコの方が近いだろうなあ。
アンバーグリスそのものの成分はアンブレイン(これが紫外線と酸素で分解してアンブロキサンに変化する)とコプロスタノールで、コプロスタノールはコレステロールが腸内細菌で代謝されたものなので、腸内細菌の作用を受けているって点でウンコに近い物体だと思われ。



32 :名無しのひみつ:2012/04/10(火) 22:35:28.49 ID:GIXSf+Px
そのうち安物の芳香剤に使われるようになるんだな。
ジャスミン茶なんて、いまや「トイレの匂い」扱いだからな。



34 :名無しのひみつ:2012/04/11(水) 20:00:56.45 ID:1YvDgFZE
アンバーグリスの香りのメインの成分はアンブロキサンと呼ばれる化合物で、これの原料になるのがアビエノールなので、これそのものを香水に入れるわけじゃない(アビエノールから2段階の反応をかける)。

アンブロキサンの現在の原料はスクラレオールっていうクラリセージ(ハーブの一種)から取れる化合物で、中国で作っているんだが水不足とかそういうので供給がかなりタイトになっている。それで>>1みたいな代替法の話が出てくる。ちょうどタミフル(オセルタミビル)の原料に使うシキミ酸を植物から抽出していたけどタイトになったので、それを微生物を使って作る方法を開発したっていうのと動機や経緯は似た感じの話。

なお、アンブロキサン以外にもアンバーグリスの代替に使われる化合物はいろいろ開発されていて、最終商品の価格帯に応じて使い分けられたりしている。花王のアンバーコアなんてのもあるな。

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    この記事へのコメント

    ku
    2012年04月12日 21:03
    うーん、まぁ代替で良いのなら問題なしだろうて。
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 21:15
    海底2万マイルに出てきてたなこれ
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 21:15
    鉄鍋のジャンで出たやつ?
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 21:28
    日本人の天然物なら何でも有り難がる指向は改めていった方がいいと思うんだ。
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 21:34
    マッコウクジラの油が白濁しててそれっぽく見えるので
    英語名がsperm whaleなんだって
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 21:47
    竜涎香といえば、ハーマン・メルヴィル 「白鯨」
    2012年04月12日 21:49
    どう見ても竜涎香です
    本当にありがとうございました
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 21:52
    すれ34すげーー
    2012年04月12日 21:58
    フランスにネって名前の香水職人があるらしいな。
    焼きたてのパンの香りとか作ってほしい
    ゴルゴ13でキャラとか言うお香が珍重されていたけど嗜好品(になるのかな?)って値段際限なくなるよね。毒で有名な中国の農産物だけど中国茶も高い奴はくそ高いらしいしコーヒーとかも。コーヒーとか日本で栽培できないんだろうか?沖縄であるとか聞いたことあるけど
    2012年04月12日 22:17
    ドラえもんの映画でドラゴンの血ではなく汗を浴びるとか言う話があったような
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 22:21
    まあたしかにゲロってすっぱい臭いがするよね。
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 22:30
    オエー
    名無し隊員さん
    2012年04月12日 22:59
    値段ぐぐるとクソたかい
    1キロ81万で製品になると3mlで21,000とかするし
    ttp://agarscentsbazar.shop-pro.jp/?pid=11581022
    つかこれほんとにいい香りすんの?
    誰か嗅いだことのある人はいらしゃいませんか
    2012年04月12日 23:30
    高いくそだな
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 00:55
    茶器や掛け軸ほどに価値があるとは思われず、香木の蘭奢待は
    戦国時代の動乱の最中ただの炭と思って燃やされた可能性が高いらしいな。
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 01:04
    生きるのに必要な物じゃないから「嗜好品」なんだろうけど
    なければ無いで誰も悲しまないんじゃないか
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 01:20
    材料の高い方がブランドイメージは付けやすいわな
    原価なんてしれてるけどw
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 06:17
    伽羅は蜂蜜っぽい甘い匂いで竜涎香はなんともいえない海の匂いと皮の臭いとナッツの臭い?
    多分現代人からすれば芳香とはならんのだろーな
    2012年04月13日 07:41
    真っ当な価格ではないと?
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 09:33
    本文14の論理展開ってバカっぽいよね
    顔の方も悪いと予想
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 10:57
    交易ゲームでしか見たことないw
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 11:31
    マッコウクジラを養殖できれば儲かる..ペイしないか
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 12:34
    このコメントは削除されました。
    名無し隊員さん
    2012年04月13日 13:01
    >>14こえー
    おっさん食ったことがあるのか…
    名無し隊員さん
    2012年04月14日 14:22
    ※3
    あれは胆石
    名無し隊員さん
    2012年04月14日 23:23
    欧米が根絶やしにする勢いで獲りまくってた頃ならともかく、
    いまどきマッコウクジラ獲ってる捕鯨国とかあるの?
    名無し隊員さん
    2012年04月16日 14:15
    クライングフリーマンで媚薬の効果があるって言ってたが
    小池一夫せんせイだからかなりウソくさいw