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2018年10月29日

バカ男「麻婆豆腐を木綿で作る女は無能(ドヤァ」→恥ずかしい結末にwwwww

28
コメント
food_mabo_doufu
1: 2018/10/28(日) 13:25:03.95 ID:weUyN9rWM
「妻が木綿豆腐で麻婆豆腐を作る人だった」と投稿した人もその一人だ。
妻が作った麻婆豆腐を初めて食べ、木綿豆腐を使っていることに驚いたという。

「豆腐がなんか硬いと思ったら木綿豆腐だった。70点満点のものだと割り切って
食べはするけど、こういうのってどうやっても分かり合えない部分だと思う」

ブックマークは500件以上つき、コメントも数多く寄せられた。 投稿者はこれまで絹ごし豆腐の麻婆豆腐に親しんでいたようだが、
コメントを見ると、圧倒的に木綿豆腐派が多い。

「麻婆豆腐だと煮崩れしないように木綿じゃないの。絹だと粉々になるよね 」
「絹の麻婆豆腐もアリなんだ?新しい発見」

また、「70点満点だと思って割り切って食べる」という
投稿者の上から目線な一文に反感を持つ人も多いようだ。
https://news.careerconnection.jp/?p=61470


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4: 2018/10/28(日) 13:26:47.58 ID:0jjFdtVB0
絹やないんか

187: 2018/10/28(日) 13:53:21.39 ID:JxLj2q8I0
>>4
絹派やな
ってか店の麻婆豆腐で木綿は見たことないからな
作るのは大変なんかもしれんな

5: 2018/10/28(日) 13:27:20.30 ID:/Crwl0vv0
普通木綿だよね

7: 2018/10/28(日) 13:28:29.83 ID:8hpg0uWa0
絹で麻婆豆腐は崩れるやろ

44: 2018/10/28(日) 13:36:13.98 ID:g/sMpcp90
>>7
混ぜるだけだから崩れないぞ

209: 2018/10/28(日) 13:55:42.43 ID:gywwv1Tq0
>>7
湯通しすれば崩れないぞあほ

8: 2018/10/28(日) 13:28:51.81 ID:c9L5EmPu0
染みる点は湯通しすればええだけだし
なにがポイントなんだろ

9: 2018/10/28(日) 13:29:00.16 ID:0jjFdtVB0
舌触り的に絹使ってるわ
木綿はなんかごわごわする

10: 2018/10/28(日) 13:29:58.99 ID:tX3gT1FGM
お店のヤツはどっちなんだろ

13: 2018/10/28(日) 13:31:53.63 ID:3hTiOHdA0
>>10
絹以外見たことないで

196: 2018/10/28(日) 13:54:04.70 ID:JxLj2q8I0
>>10

11: 2018/10/28(日) 13:30:48.95 ID:dx1avnSH0
辛めだと絹もいいかも

12: 2018/10/28(日) 13:31:32.03 ID:3hTiOHdA0
普通絹だろ
ぐちゃぐちゃに崩れるのも一興や
麻婆豆腐で木綿とか食感が合わなすぎてまずそう

14: 2018/10/28(日) 13:32:32.04 ID:0EFwlJm+0
絹だとやらかすぎるやん絡みにくそうだし

15: 2018/10/28(日) 13:32:34.66 ID:y/JE8UNtM
逆に木綿で麻婆豆腐出す店ないやろ

16: 2018/10/28(日) 13:32:41.91 ID:pOt9mRMop
お前居酒屋で冷奴頼んで木綿で出てくるか?

26: 2018/10/28(日) 13:33:56.49 ID:8w9HGWMJ0
>>16
木綿の冷奴もうまいけどな

405: 2018/10/28(日) 14:11:38.51 ID:tP6AoLNH0
>>16
冷奴はしっかりとした木綿のが好き

17: 2018/10/28(日) 13:32:48.01 ID:NnG7NFSl0
湯豆腐だろうが麻婆豆腐だろうが絹オンリーな人は居ると思うのよ

18: 2018/10/28(日) 13:32:56.66 ID:8w9HGWMJ0
どっちでもうまい
家では木綿が普通だと思うが

19: 2018/10/28(日) 13:33:13.46 ID:phlfWPGVM
飯と一緒に食うなら豆腐入ってなくてもよくね

20: 2018/10/28(日) 13:33:18.98 ID:bDNEbK+M0
絹とかいう冷奴以外では無能の食べ物

21: 2018/10/28(日) 13:33:24.59 ID:9GdfFVe80
絹の方がつるるんのルンしてて美味しい

22: 2018/10/28(日) 13:33:32.37 ID:5VjLFJrm0
絹以外食ったことないんだが
店でも絹だし 木綿があほなw

24: 2018/10/28(日) 13:33:54.11 ID:BwSBwn1hd
市販で木綿なんか見た事ないわ
てかそもそも崩れるような混ぜ方するのが間違ってるわ
どんだけ料理下手やねん

25: 2018/10/28(日) 13:33:55.91 ID:JTUhTrVAr
麻婆豆腐は木綿やぞ

27: 2018/10/28(日) 13:34:00.31 ID:UX2alcaIa
木綿で作ると水っぽくならない?

61: 2018/10/28(日) 13:38:26.98 ID:BmzJgFhK0
>>27
水抜きすればええ

28: 2018/10/28(日) 13:34:09.94 ID:jlmJwUCf0
絹は調理中に崩れるから使ってないぞ
豆腐ぐちゃぐちゃになった麻婆が不味いってわけやないが

30: 2018/10/28(日) 13:34:39.49 ID:tHKXbVif0
麻婆丼にして食べてるから絹やわ

31: 2018/10/28(日) 13:34:40.56 ID:JTUhTrVAr
木綿のひび割れの箇所に味が滲みるんやぞ

32: 2018/10/28(日) 13:34:40.85 ID:/xmYJX97d
山椒効かせた本格的な奴なら木綿
丸美屋マーボーは絹

35: 2018/10/28(日) 13:35:08.14 ID:/Ck4xQ4r0
1000歩譲ってマーボーはいいとして鍋は木綿でやってくれ

37: 2018/10/28(日) 13:35:18.52 ID:c9L5EmPu0
てか麻婆で絹だと崩れるってどんな調理してるんや?
味噌汁でも煮崩すのか???

59: 2018/10/28(日) 13:38:20.78 ID:gNBEFbMBa
>>37
味噌汁と違って片栗粉入れてまぜる過程あるし

91: 2018/10/28(日) 13:42:10.93 ID:c9L5EmPu0
>>59
味噌汁だって豆腐入れてから味噌を溶くやん
先に味噌を溶く人ならすまんが

186: 2018/10/28(日) 13:53:11.11 ID:Vq7+0Zygd
>>91
豆腐は最後やで

40: 2018/10/28(日) 13:35:36.35 ID:ep4OotDEp
麻婆は絹やろ
お前ら中華料理屋言った事ないんか……?

47: 2018/10/28(日) 13:36:27.11 ID:JTUhTrVAr
>>40
星持ちの料理人が木綿じゃない麻婆豆腐は麻婆豆腐じゃないと言い切ってたんだが

53: 2018/10/28(日) 13:37:20.55 ID:c9L5EmPu0
>>47
誰?
ちなみに陳建一は木綿もあり派だぞ

45: 2018/10/28(日) 13:36:16.23 ID:XoZummRqp
飲食店は絹や
崩さないように指導されるんやで

46: 2018/10/28(日) 13:36:18.34 ID:gM+OWIn70
木綿は豆腐の主張が強いし食感も悪いからなぁ
絹かな

48: 2018/10/28(日) 13:36:28.54 ID:0EFwlJm+0
鍋は絹だろ・・・

50: 2018/10/28(日) 13:36:43.89 ID:nO+uh84x0
木綿のほうが豆腐食ってる感はあって好きやけどなあ
麻婆に限れば絹だわなそりゃ

 

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1540700703/


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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:03
絹でも水切りすれば煮くずれしないぞ
キッチンペーパー巻いてチンするだけでも大分違う
俺も麻婆豆腐は絹派だな

そして星持ちの麻婆豆腐は木綿と言っていた料理人の名前が知りたいな
2. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:05
麻婆の味が肝心だろ
豆腐の食感なんて二の次
3. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:09
触る必要ないからなんもしなくても崩れる要素ない。
大体麻婆豆腐なんて強火で煮たときのあの豆腐のプルプル感が命だろ。
木綿とかありえないわ。
4. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:11
外食じゃ木綿でもきぬごしでもなくて充填豆腐だろw
賞味期限も長い、何より安い!
5. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:12
もう両方入れてお互いの食感を楽しめや
6. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:22
「ネットで多数派だから私は正しい!」と言うのも何だかなあと思うけどねえ…
色々なやり方があるわけで、するしないはともかく、それを知るのもネットの醍醐味だと思うんだが
7. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:27
ファミマに寄ったついでに何の気なしに買ったパック豆腐を食べてみたら、メチャクチャ固くてびっくりした
凝固剤使いまくっているんだろうけど、箸でつまんでも全く崩れない
ただし食感はお察し
8. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:32
絹ごしなんて要らんかったんや
あとこしあんは生ゴミ
赤福は中国産
9. 名無し隊員さん  2018年10月29日 17:38
1 これ、わからん奴にはわからんと思うが
麻婆豆腐でも木綿を使う奴は、たぶんだいたい木綿使う
湯豆腐だろうがなんだろうが木綿使う
身近にそういうのがいるからわかる

批判するならそういうのもわかった上でしてやってほしい
10. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:10
別にどっちでもいいけど
絹だと粉々になるってやつは料理本くらい読もう
湯通しして使うもんだぞあれは
11. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:18
麻辣餡掛け豆腐を麻婆豆腐っていうてるんか
麻婆豆腐は煮込み料理やぞ
12. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:23
美味けりゃどっちでもいーわ
13. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:24
「麻婆豆腐は絹の方が好きだな」って嫁に言えばいいだけなんじゃないのか
どっちでもいいわこんなの
14. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:32
崩さないように作るのが大変で価値がある事を理解しているからこそ、出てきた話題なんだろ
そこに「絹は難しいんです!」って意見はなんか違くね
15. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:49
30点満点の夫が言ったのかな?
16. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:51
麻婆大好きでどっちでも作るけど、絹はなんか豆腐と麻婆が調和しない感じになるんで、どっちかつーと木綿派
17. 名無し隊員さん  2018年10月29日 18:53
木綿のしっかりした食感と食べ応えが好きだから麻婆豆腐も木綿派
18. 名無し隊員さん  2018年10月29日 19:07
家にあった陳建一のレシピでは木綿推奨してたわ
お子様向けには絹がオススメともあったw
19. 名無し隊員さん  2018年10月29日 19:15
すぐ食べられる時だといいけど、煮返すのが難しいよね、麻婆豆腐。トロミが鍋の壁面に付いちゃうし、火の通り具合も気になるからついつい混ぜちゃう。レンチンはするけどやっぱり絹だと崩れた時が汚いから、木綿かな。
20. 名無し隊員さん  2018年10月29日 19:46
麻婆は断然絹派だなぁ。木綿の方が好みなのは豚汁ぐらい。豆腐が崩れても気にしない
21. 名無し隊員さん  2018年10月29日 20:02
初回なら味覚のすり合わせだと思えばいいやん。女はそんなに外で麻婆豆腐食べないやろうし、自分が作りやすい方で作るやろ。でも自分は絹がいいというのであれば、それほどこだわりのあるわけじゃ無いなら合わせてくれるやろ。
22. 名無し隊員さん  2018年10月29日 20:21
木綿使うって言うてたのはミシュランで星を獲得する中華料理店・桃の木の小林シェフやで、特損の番組で言ってた
23. 名無し隊員さん  2018年10月29日 20:55
外食で麻婆豆腐何回も食ってるけど木綿だったことないな
大衆中華だが
24. 名無し隊員さん  2018年10月29日 21:16
どんな作り方したら粉々になるんや・・・
25. 名無し隊員さん  2018年10月29日 23:14
近所の豆腐屋にくっそ頑丈な木綿豆腐置いててうますぎるから なんでも木綿使ってるわ。
絹は冷ややっこではうまいけど 火を通すとたよりない感じがするな
26. 名無し隊員さん  2018年10月29日 23:46
麻婆豆腐には絹が多いけど、木綿の食べごたえある感じも好き
27. 名無し隊員さん  2018年10月30日 20:10
1 こいつの書き方は最悪だけど
木綿が多数ってのは嘘やろ。
28. 名無し隊員さん  2018年10月31日 18:37
塩茹でで下処理した木綿はプルプルのツルツルになるから
絹ごしだと思ってる馬鹿が多い
基本的に飲食店の麻婆豆腐は木綿豆腐だぞ
また、木綿豆腐は味がしみこみ一体と化す

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