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2018年01月21日

キットカット、世界初「ルビー」チョコ販売!!!!!

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コメント
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1: 2018/01/21(日) 08:47:47.18 ID:CAP_
http://toyokeizai.net/articles/-/205425?display=b

2018年01月21日
石阪 友貴 : 東洋経済 記者

「1930年代のホワイトチョコレートの発明以来、ルビーは約80年ぶりの新しいチョコレートだ」――。

ルビーチョコレートを開発したスイスのチョコレートメーカー、バリーカレボー社の担当者は、そう胸を張る。ダーク、ミルク、ホワイトで知られるチョコレートの世界に、4種類目となるルビーチョコレートが加わることになった。

着色料なしで天然のピンク色を実現

ネスレ日本は1月18日、翌19日から「キットカット」ブランドの「サブリム ルビー」としてルビーチョコレートを世界で初めて販売すると発表した。価格は1本400円(税抜き)。

開発元のバリーカレボー社からルビーチョコレートの独占販売権を得て、キットカットの高価格帯製品を扱う「キットカット ショコラトリー」の店舗とネット通販で期間・本数限定で販売する。

ルビーチョコレートの最大の特徴はその色と味だ。着色料を使わずに天然のピンク色を実現した。味も、チョコレート自体からほのかにベリー系の酸味が感じられる。

ルビーチョコレートの原料には特殊なカカオ豆が使われる。加工するのにも技術的なハードルが多く、開発には10年以上が費やされた。

製品化の話は、開発に成功したバリーカレボー側からスイスのネスレ本社に持ちかけられたという。そのルビーチョコレートを、ネスレ日本が世界で初めて独占的に販売する。世界191カ国で事業を展開するネスレが、なぜ日本市場を選んだのか。

「ネスレが事業を行っている世界各国の市場の中で、日本市場はキットカットの売上高が最も多く規模は十分。また、日本の消費者は新しいものが好きなため、これからのバレンタインデー商戦に向けて世界初のルビーチョコレートの投入市場としては最適だった」(ネスレ日本)

新製品は1本400円と決して安くはない。ネスレ日本で菓子事業を統括するセドリック・ラクロワ執行役員は、「ルビーチョコレートの投入は現在ネスレ日本が追求しているキットカットの高級化の流れをさらに継続するものだ」と説明する。
(リンク先に続きあり)

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16: 2018/01/21(日) 08:57:28.13 ID:xBzejqeZ0
>>1
いちご味のチョコかと

83: 2018/01/21(日) 10:38:44.15 ID:my8kORZD0
>>1
なにが珍しいのかわからん

84: 2018/01/21(日) 10:42:02.71 ID:yvpaX0Vv0
>>1
イチゴ味のチョコと何が違うの?
抹茶味のチョコとは?

85: 2018/01/21(日) 10:42:11.92 ID:dLzhdmOM0
>>1
アポロチョコのピンクはチョコじゃないということ?明治このやろ?

2: 2018/01/21(日) 08:49:20.97 ID:5tBpoHbJ0
日本市場はキットカットの売上高が最も多く規模は十分

3: 2018/01/21(日) 08:49:57.71 ID:5tBpoHbJ0
価格は1本400円(税抜き)

7: 2018/01/21(日) 08:52:00.83 ID:2WOgCA0e0
ホワイトチョコって、チョコじゃねーじゃん

9: 2018/01/21(日) 08:52:56.09 ID:IKcgMuf90
キットカットは安定した美味さだからたまに買う

10: 2018/01/21(日) 08:53:02.81 ID:6FijxHup0
イチゴ味で充分

11: 2018/01/21(日) 08:53:24.12 ID:nL03aF++0
カカオがアルカリに合うと赤くなるのとは違うのか?

13: 2018/01/21(日) 08:55:05.55 ID:NjMTuQF50
この赤い色はカ力オ豆に含まれる成分のみで形作られているでOK?

15: 2018/01/21(日) 08:57:20.96 ID:FzkUkZpo0
無意味なことに時間と金使うんだな

17: 2018/01/21(日) 08:58:03.57 ID:nBS0iOYC0
がんばる

18: 2018/01/21(日) 08:58:19.14 ID:q9K+E+C40
味は何味なんだ

19: 2018/01/21(日) 08:58:47.02 ID:suwqI3sC0
大手メーカーていい加減フェアトレードとか取り入れればいいのに

20: 2018/01/21(日) 08:59:06.93 ID:ISSL/jRx0
高級スナックに出すお菓子

21: 2018/01/21(日) 09:01:48.02 ID:9bPqDQQT0
味は普通なのか?

22: 2018/01/21(日) 09:02:26.44 ID:6oC36rLn0
一度は食べてみたいね
甘いものを食べだすとキリがないから
ビターチョコを食べてる…

昨日、近所の業務スーパーに売ってたザイニボエリのチェリーチョコレートが買ってあったから一粒食べたけど
お菓子は止まらなくなりそうでやばい!

41: 2018/01/21(日) 09:36:35.60 ID:vZvnJL0Q0
>>22
業務スーパーの冷凍コーナーにあるチーズケーキにハマってしまったよ
うめえ

23: 2018/01/21(日) 09:05:38.30 ID:PIwqPzIx0
>ベリー系の酸味って・・・(;^_^A
苺味のチョコってオチか

24: 2018/01/21(日) 09:05:45.58 ID:+rMxRgNT0
駄菓子買うような層は着色料なんか気にしてないんだよ。
バレンタインデーに合わせて必死なのを見透かされて、業者に掴まされたとしか思えないw

26: 2018/01/21(日) 09:07:47.92 ID:vl021S3b0
カカオ豆の色に由来する天然のピンク色なのか
天然の着色料とかで虫を使ったとかあるからちょっとビビっていた

27: 2018/01/21(日) 09:10:49.43 ID:xv6XNAeM0
加工品じゃないの?

28: 2018/01/21(日) 09:11:26.14 ID:hbgv+i7W0
バレンタインにピンク色の新種チョコは確かに売れそう
うまいのかどうかが気になる

114: 2018/01/21(日) 12:09:24.04 ID:OAWHHWqO0
>>28
何年か前に青いダルドワースが流行ったからな(www
遅ればせで今年三越からも出してるし。

29: 2018/01/21(日) 09:11:37.81 ID:8XQPKUoW0
ベーシテーローラーズが、
宣伝してた頃から喰ってねえ。

30: 2018/01/21(日) 09:12:03.40 ID:8nsfuen00
1本400円って・・・イチゴ味のチョコボール5箱買うわw

31: 2018/01/21(日) 09:13:31.62 ID:vPUXbmZM0
キットカットはウェハースがおいしい

45: 2018/01/21(日) 09:42:38.52 ID:WbaxxRhF0
>>31
10年ぐらい前に期間限定で売ってたキットカット逆バージョン(外がウエハースで中がチョコ)は美味かった。
ウエハース・チョコなら他にもあるが、ウエハースとチョコの量のバランスが絶妙だった。

32: 2018/01/21(日) 09:14:26.20 ID:B6I/70tN0
別に珍しくないような

34: 2018/01/21(日) 09:17:05.57 ID:YohbNADz0
アポロの頭

35: 2018/01/21(日) 09:18:47.41 ID:5/aGGqvR0
いちご味か
目新しさは無いな

38: 2018/01/21(日) 09:24:09.80 ID:P1XDNXFMO
前にニュースになってたやつね

キットカットねー

39: 2018/01/21(日) 09:24:40.23 ID:0twZA1rH0
メールが来てたので通販サイトを見にいったが、速攻売り切れ済みだった

42: 2018/01/21(日) 09:38:22.93 ID:7mnehvpn0
イチゴチョコ買えばええやん

44: 2018/01/21(日) 09:39:34.41 ID:z4xJeEeD0
キットカットにする必要性

47: 2018/01/21(日) 09:47:07.43 ID:6oC36rLn0
冬になると酒チョコが出て食べたくなるからダメだな
メルティーキッスのラムレーズン・ラミー・バッカスがスーパーに並ぶと冬って感じがする
キットカットも冬にラムレーズンだか出せばいい

48: 2018/01/21(日) 09:48:55.75 ID:YcEuLO5d0
キットカットに400円

49: 2018/01/21(日) 09:49:32.75 ID:9bPqDQQT0
甘さ控えめのがほしい

51: 2018/01/21(日) 09:50:18.40 ID:QGs0RIE50
ただのピンク?

52: 2018/01/21(日) 09:50:34.60 ID:cyEcya+j0
キットカット 紫いも味


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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2018年01月22日 00:04
1本400円てナメてんの?
2. 名無し隊員さん  2018年01月22日 02:51
透き通ってるの期待したのに

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