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2017年10月27日

【朗報】切っても切断面が茶色にならないリンゴが開発される

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コメント
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カナダのOkanagan Specialty Fruits社。
切っても切断面が茶色にならないリンゴを開発した。
 

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Arctic Appleと名付けられたリンゴ

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遺伝子組み換えにより、

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切断面が変色しにくくなっている。

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既に、一部の食料品店で販売されている。

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引用元:odditycentral

 
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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2017年10月27日 01:49
アボカドもお願いします!!
2. 名無し隊員さん  2017年10月27日 02:16
それは朗報! だけど遺伝子操作とかは大丈夫なの? 壮大な人体実験に参加させられのは避けたい。
3. 名無し隊員さん  2017年10月27日 03:24
てかなぜあの茶色くなるのを気にするんだろうね?
やっぱり腐った変色を連想してしまうってことなのかな~? 同じ果物だとバナナやアボガド野菜だとナスなどもこの変色が顕著だよね
あれってお茶(主に紅茶やウーロン茶)などと同じでエピカテキンなどの酸化作用なだけなんだけどね。
4. 名無し隊員さん  2017年10月27日 04:25
それより味のぼけないりんごの方が求められていると思う
5. 名無し隊員さん  2017年10月27日 04:44
美味しそう!
6. 名無し隊員さん  2017年10月27日 05:07
今はもうほとんどがそうだろ
半日置いといても茶色くなんかならない
7. 名無し隊員さん  2017年10月27日 05:43
それは朗報! だけど遺伝子操作とかは大丈夫なの? 壮大な人体実験に参加させられのは避けたい。

発想が気持ち悪す

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