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2017年07月17日

まさか素麺と冷麦の違いがわからないアホはいないよな?

4
コメント
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1: 2017/07/17(月) 03:08:22.58 ID:Kd9paeCn0 BE:849645472-S★(512600) ポイント特典


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72: 2017/07/17(月) 07:07:59.67 ID:fyEC8yE80
>>1
アホなの?

2: 2017/07/17(月) 03:09:30.97 ID:0g0IsC5V0
もり蕎麦とざる蕎麦の違い
冷麺と冷やし中華の違いも分からん

40: 2017/07/17(月) 04:01:46.83 ID:rJp0Al/z0
>>2
もりとざるって海苔が付いてるか付いてないかだったと思う

43: 2017/07/17(月) 04:09:12.25 ID:2mRWjIYz0
>>40
出汁と器が違うんやで
海苔はおまけみたいなもん

83: 2017/07/17(月) 07:26:05.89 ID:jgZPt5460
>>2
昔はざる蕎麦だけ良い蕎麦粉使ってた
良い蕎麦粉を使っても香りが弱い時期もあるから、刻み海苔も乗せて香り足してた
今は盛りもざるも同じ蕎麦粉使ってるから、違いは刻み海苔の有無だけ

103: 2017/07/17(月) 09:16:46.91 ID:NRE7tdvH0
>>2
いや、それは分かるわ

4: 2017/07/17(月) 03:11:18.22 ID:Z0B/awnp0
太さだっけ?

5: 2017/07/17(月) 03:12:00.74 ID:g4bQHaa+0
なまえがちがう

8: 2017/07/17(月) 03:13:43.30 ID:qlYnwyRS0
そうめんの安物は食えたもんじゃないよね
高くてもいいものを買いたいわ

9: 2017/07/17(月) 03:14:27.71 ID:3swg14U10
そうめん高いんだよ

10: 2017/07/17(月) 03:14:46.15 ID:BUy9uQjXO
・断面が素麺は丸で冷や麦は四角
・生地に油が練り込まれてるのが素麺
と聞いたことがあるけど今は太さだけで区別するみたいね

18: 2017/07/17(月) 03:20:47.28 ID:8/bjEqGV0
>>10
勉強になったわ

75: 2017/07/17(月) 07:16:34.49 ID:vv5i7oUZ0
>>10
> ・断面が素麺は丸で冷や麦は四角
手延べの冷麦なら丸だよ。四角なのは機械でやったやすものでしょ
素麺も機械ならこう

no title


> ・生地に油が練り込まれてるのが素麺
生地に油を練りこむんじゃなくて伸ばすときに表面に塗る

11: 2017/07/17(月) 03:15:47.79 ID:Kd9paeCn0 BE:849645472-S★(512600)
俺は違いがわからないから安いほうを買ってる

23: 2017/07/17(月) 03:27:44.75 ID:3IHHp14D0
>>12
つまりなめらかでコシが強いのが素麺で
コシが強くてなめらかなのがひやむぎか

35: 2017/07/17(月) 03:56:07.92 ID:62WIiWWh0
>>12
圧倒的な語彙力だな

36: 2017/07/17(月) 03:59:52.26 ID:FRSivo/20
>>12
これテストに出るやつやな

84: 2017/07/17(月) 07:26:11.07 ID:8CWGqJ8j0
>>12
まさか中身いっしょってことはあるまい
それやったら詐欺だからな

13: 2017/07/17(月) 03:16:54.74 ID:y/btHhku0
食品規格で太さで違ってる

14: 2017/07/17(月) 03:18:39.40 ID:HuWq99tV0
ここで冷やしきしめん派が乱入。

15: 2017/07/17(月) 03:20:20.51 ID:pEqXJj//O
素麺冷や麦にゅうめんビーフンをちゃんと区別できる自信が無い

46: 2017/07/17(月) 04:45:33.68 ID:zCqXe8H90
>>15
にゅうめんは温かいそうめんビーフンは米粉の麺

16: 2017/07/17(月) 03:20:22.95 ID:sXAz4bib0
そうめんを超えてうどん未満の規格が冷麦か
どうでもいいわ

19: 2017/07/17(月) 03:22:26.09 ID:wrMgJ3ZB0
店で出るうまいやつが冷麦
カーチャンが作る不味いのがソーメン

21: 2017/07/17(月) 03:24:56.88 ID:Izs8Z6gE0
旨くねえぞ母ちゃん茹で過ぎ文句言うな
じゃあお前がやれ

22: 2017/07/17(月) 03:24:57.20 ID:BUy9uQjXO
緑やピンクの麺が入ってるのを最近見ないな

26: 2017/07/17(月) 03:30:03.37 ID:OnNhdEzk0
>>22
家にお金入れてくれないから
母ちゃんは揖保乃糸を買えないんだよ

31: 2017/07/17(月) 03:39:26.72 ID:BUy9uQjXO
>>26
色つきが入ってるのは冷や麦のイメージだった
揖保乃糸に入ってるの?

24: 2017/07/17(月) 03:29:23.37 ID:xWMempDf0
梅と鰹節で食うたらええねん

25: 2017/07/17(月) 03:29:35.31 ID:UjQ98uWy0
そうめんは、手作りで伸ばした細い高級品

ひやむぎは、工場で作ってる太めの安物  こうw

29: 2017/07/17(月) 03:36:17.59 ID:of7SQKOf0
冷や麦って食ったことなかったけど
最近初めて1kg180円のやつ買ったら
マルタイ棒ラーメンの代用になって重宝してる

38: 2017/07/17(月) 04:01:03.65 ID:WayJaYnn0
にゅうめんとか嫌いだったな。。お袋は喜んで食ってたけど。。

39: 2017/07/17(月) 04:01:03.72 ID:sXAz4bib0
そうめんの方がカロリー多いな?

44: 2017/07/17(月) 04:11:29.65 ID:dNXlUsK40
素麺はデブの元


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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2017年07月17日 20:36
やっぱカガクニュース隊はためになるわー
2. 名無し隊員さん  2017年07月17日 21:18
>>83
盛りとざるの違いはうつわだけだぞ
清涼感があるからってざるで出したのが大流行りしたのが始まり
出汁にみりんを使うとか海苔とかは後付け
3. 名無し隊員さん  2017年07月17日 23:26
トップの画像がゲテモノにしか見えない。
4. 名無し隊員さん  2017年07月18日 07:33
※3
虫の料理かと思った

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