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2016年03月06日

カフェのプロに嫌われる客 「店員目線で客を批評する」「パソコンを利用している客に絡む」

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コメント
cafe-waitress-love

1: 不知火(秋田県)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:49:18.06 ID:Iou3OuYR0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典
「好かれる客/嫌われる客」を探るべく、プロの本音に迫るシリーズ。今回は「カフェ店員」。あなたも気づかぬうちに迷惑客になっているかも?

【カフェ店員に好かれる客/嫌われる客】
◯ 周囲の客に配慮する客
× 店員に配慮しすぎる客

 1杯で長時間居座る、勝手にコンセントを使うなどの客は当然嫌われるが、都内のカフェ店員いわく大事なのは配慮する相手だそう。

「混雑したら自主的に4人席から2人席に移ってくれる人は、スゴい助かる。周囲のお客さんに配慮できる客はだいたい好かれます。逆に1人客の
近くで騒ぐサークル団体とかはあまり来ないでほしい」

 反対に店側への過剰な気遣いは嫌われる原因となりやすい。例えば、SNSで店の存在を広めることがありがた迷惑になるケースも。

「Facebookとかインスタグラムとかで広めてくれること自体はありがたいけど、『ドリップの仕方も、豆の産地もわかっていない客が来て、
マスターもかわいそう』とか投稿されると困る。ほかにもパソコンを広げて飲んでいたお客さんに絡んだり……。常連だから気を
使ったつもりだったんだろうけど、迷惑ならこっちが注意するから、店の気持ちを勝手に代弁しないでほしい」

― 店員が選ぶ[好かれる客/嫌われる客] ―

http://news.livedoor.com/article/detail/11258401/

>>1
なんかすげーわかるw
本人は良いことしてやったと思ってるんだろうな

2: ニールキック(大阪府)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:51:12.42 ID:tIv1TTnZ0.net
スポーツ新聞を読みながら300円のモーニングを飲む&食べる幸せ

3: ジャンピングパワーボム(茸)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:52:20.43 ID:nXLXl6VT0.net
めんどくさいわあ

4: ムーンサルトプレス(愛知県)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:53:43.99 ID:EvitLzpY0.net
ラーメンオタクみたいなのが
カフェ客にもいるのかwwww

5: オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:54:01.34 ID:g2knxOG+0.net
カフェのプロって店員の事かよw
ただのバイトだろ?

6: ハーフネルソンスープレックス(WiMAX)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:54:28.34 ID:0ztB5giQ0.net
ヌシ気取りのヤツはやっぱ迷惑か

8: 断崖式ニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:57:32.14 ID:B9zurSUW0.net
×
> 【カフェ店員に好かれる客/嫌われる客】
> ◯ 周囲の客に配慮する客
> × 店員に配慮しすぎる客


【カフェ店員から見た印象】
◯ 周囲の客に配慮する客
× 店員に配慮しすぎる客

【Yes/No】
○ ------
× ------
じゃ、なんのことかわからない

10: アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 14:57:38.70 ID:8kLyt8vu0.net
PC使ってる人に絡む奴とかいんのかよw

26: ファイナルカット(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:18:12.87 ID:cp/ZxHaM0.net
>>10
いる。で、警察に捕まる意識高い系バカが最近多い

34: リバースパワースラム(茸)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:24:55.17 ID:WvN7b1A40.net
>>26
俺は気にならん
なにが気に入らないのかな

32: キン肉バスター(dion軍)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:24:08.94 ID:6T8n5ZrY0.net
>>10
カチャカチャ音がうるさいってのはあるだろうな

70: シャイニングウィザード(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 16:28:05.82 ID:1k6n0roj0.net
>>32
カタタタタ ッターン! か(´・ω・`)

12: テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:04:04.52 ID:iajzKAdY0.net
完全にお前らでワロタ。反省せい

14: ダイビングヘッドバット(catv?)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:08:06.31 ID:srysS1L90.net
店員目線とか実にどうでもいい
美味しいコーヒーを提供することに専念してほしいよね
プロなんだからその対価を払って客として来店するわけで

24: エルボーバット(茸)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:17:55.89 ID:wea+d/2g0.net
>>14
まあ美味しい料理提供するのは一要素であってそれが全てではないし
店側がそういう客だけを求めてやってるならそれでいいけどさ

35: ダイビングヘッドバット(catv?)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:26:25.58 ID:srysS1L90.net
>>24
全てでいいんじゃないのかな
プロでしょ?
プロとしての意識は提供する物(この場合ならばコーヒー)に集中して欲しい
バックステージの話をネットで流すよう店など行かない

64: エルボーバット(茸)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 16:02:47.53 ID:wea+d/2g0.net
>>35
それはプロの定義がなんなのかによるよ
あなたの中ではカフェにおけるプロ=美味しいものを提供することのみでそれ以外は必要ないって考えるんだろうけど

そんな定義なんて人それぞれで違うからどうしようもない

81: ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 17:49:15.54 ID:/Um6ak5x0.net
>>35
プロなら店に金使ってないで屋台でやれってことだよな
ラーメン屋は屋台から店舗になると味が落ちるってよくいうから
コーヒーもおでん屋の隣で出せばいい

41: アイアンクロー(空)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:32:50.90 ID:DwCZrphA0.net
>>14
俺は別にコーヒーの味とやらはよく分からんから糞不味くもなけりゃいいんだが
読書したり書き物してる時にお金を出してる最低限の快適さってのは確保してもらえると有り難い

まあちょっとうざくなりそうな日はとっとと引き上げるんだけどな

16: ミドルキック(長崎県)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:09:59.05 ID:Y6TfdB0B0.net
最高級座椅子でリラックスしながら高級ーヒーを飲む客

18: 断崖式ニードロップ(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:11:25.73 ID:zxLCF7Ur0.net
ラーメン通「うん、いつもの味」

マスター「常に味変えてるんですが・・・」

21: アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:15:13.82 ID:8kLyt8vu0.net
>>18
それっていつもの味に感じるように常に変えてるって事やぞ

31: 稲妻レッグラリアット(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:23:56.84 ID:sSHPuemfO.net
>>18 これ読んで思った
コーヒーカップを逆さまにして完食を示す
伏せカップ
なんて無いと…

19: 腕ひしぎ十字固め(庭)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 15:14:29.18 ID:fWuYSi6+0.net
俺なんか一人で行くときは空いてても2人席に座るから店員から「広い方空いてますけど、、、」的な事よく言われる

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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2016年03月06日 08:30
>>35こういうオキャクサマ気質なアホはマジで来ないでほしい 小銭払ったくらいで最高の接客を求めんな
2. 名無し隊員さん  2016年03月06日 08:45
飲み屋でも貸切りならいいけど、会話出来ない位デカい声で名前連呼してるヤツはウザい。
それやって楽しいのか?迷惑だ。
話したければ本人の目の前まで歩け!
3. 名無し隊員さん  2016年03月06日 09:59
政府がせっかく子供手当て無くして移民受け入れ政策推し進めてるのに必死で外国人叩きしてるアッホウヨさんたちみたいな奴等だな
4. 名無し隊員さん  2016年03月06日 11:02
やっと休憩時間取れて Excel○ォーレ行っても土日は座る場所無し!パソコン広げてるやつ、勉強してるやつ、それはまあいいとしても、いすを2つ荷物で独占したり、やっと座れると思ったのにキツいわ! スタッフが客にやんわり 注意してほしい。

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