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2016年02月25日

こんなんたこ焼きちゃう…「築地銀だこ」が関西人に嫌われる理由

46
コメント
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1: エクスプロイダー(東日本)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:35:54.83 ID:Qd5STet10.net BE:837857943-PLT(12931) ポイント特典
「こんなんたこ焼きちゃう!」

関西人は、「銀だこ」のたこ焼きを認めていない。生まれも育ちも関西である私も食べたことはあるが、やはりたこ焼きだと認めることはできなかった。

関西のたこ焼きというのは、外は適度にカリッとしていて、中はとろっとろの熱々。ひと口でパクッとするが、かなりの熱さで火傷しそうになる。
だが、空気を含ませ、ハフハフしながら食べると、口の中にジュワァーッと旨味が広がる。

「銀だこ」のたこ焼きは、「皮はパリッ・中はトロッ・タコはプリッ」と謳ってはいるが、関西のたこ焼きに比べれば、生地の中までしっかりと火が通っており、
とろとろ感が足りないのである。しかも、外のカリカリ感を出すために、最後の方で油を流し入れている。関西ではあまりしないことである。

こうした違いに、関西人は怒っているのである。小さな頃から慣れ親しんだ郷土の味を勝手に変えられたことが不愉快なのである。

そんな思いが否定的な言葉となって、拡散されるのである。たとえば、こんな意見。

「銀だこはたこ焼きとちゃう。たこ揚げや」
「クソマズいわ、高いわ、油くさいわ」
「旨いけど、たこ焼きって言わないでほしい」

「クソマズい」という意見があるが、これは本気でそう思っているのではなく、関西を愛するあまりに攻撃的な表現になってしまったのだろう。

http://allabout.co.jp/newsdig/c/86431

>>1
関東人だが揚げだこはたこ焼きとは別の食いもんという認識だ。やたら高いしな

276: エルボードロップ(庭)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 10:50:36.55 ID:Hc6AUExK0.net
>>233
あなたは明らかに関東の人ではないな
関東人なんて言い方しないから
あとみんな銀だこを普通のたこ焼きだと思ってるから
揚げだこなんて思ってる人は見たことないな

287: 不知火(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 10:54:02.13 ID:SsTlbSdo0.net
>>276
関東生まれの関東育ちだよ。つーかこちとら銀だこなんかが出来る前から生きてるし
昔は揚げないたこ焼きが普通だったんだよ

310: エルボードロップ(庭)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 11:10:49.00 ID:Hc6AUExK0.net
>>287
だから東京の人間で銀だこを揚げだこと思ってる人は見たことないから
あと油が多いだけで別に揚げだこじゃないから
たしかに昔から多い油が少ないタイプではないけどね

253: タイガードライバー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 10:43:28.70 ID:wBIGC2OR0.net
銀だこの揚げたこ焼きも美味しいけどな
大阪発祥の懐石料理、割烹料理も全国に普及してその土地の風土気候に合うようにアレンジされてる
>>1は心の狭い関西人やな

2: タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:37:41.97 ID:Uke0ixJW0.net
食べたことないわ
高いんやろ

3: ムーンサルトプレス(京都府)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:38:25.20 ID:hQvUT46T0.net
そんなこたぁない

5: トラースキック(茸)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:40:14.78 ID:vIaMiwch0.net
誇りがたこ焼き、お笑いとかかわいそうな文化

7: キャプチュード(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:40:28.49 ID:jwn6/8ga0.net
冷凍たこ焼き揚げるとうまいよ

8: ボマイェ(奈良県)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:40:57.29 ID:IQHG+CDn0.net
高いわ
銀だこの店の近くのラムー行ったら6個100円だし。
てか、銀だこで人が買ってるの見たことない。
いつも焼いてるけど大丈夫かね?

70: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:55:36.37 ID:pwOOjZe60.net
>>8
原宿とか常に20人以上並んでるぞ

288: 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 10:54:33.01 ID:YAGRbtW10.net
>>8
奈良かよ

9: マスク剥ぎ(宮城県)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:41:19.78 ID:UZbvz8jU0.net
グンマーの大黒屋で売ってるたこ焼きがとろみ焼きで好きだった

10: ジャンピングDDT(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:41:20.61 ID:Gguq/bAn0.net
もう、30年以上前だけど、たこ焼きは近所のBBAが
冬だけ店をやってたりしたな。ネギとか入ってて
おいしかった。今のジジババはヒマなんだろうし
冬だけでも安値でやればいいのにな。まぁ子供が少ないから
ダメか。

11: 魔神風車固め(茸)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:41:23.20 ID:RZ/YqtYP0.net
まぁ大阪のたこ焼きよりは銀だこの方が美味いよね

12: ローリングソバット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:41:24.52 ID:7W1AYYb60.net
どこでそんな意見が拡散されてんだよ
お前が記事にして拡散しとるどけやろ

大阪人からしたら
銀だこがたこ焼きかどうかなんてどうでもいい
銀だこが、これが本当のたこ焼きや!とか言ってたとしても、へーそうなんやって感じ

銀だこと比べて大阪のたこ焼きはクソとか
相対的に貶め始めたら戦争になるけど

106: スリーパーホールド(空)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 10:04:45.94 ID:b3exNBn+0.net
>>12
会津屋のたこ焼き美味いと思う?

13: ラ ケブラーダ(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:41:24.67 ID:TyXY1e9xO.net
別にあってもいいけどこれがスタンダードになるのはアカンな

14: マシンガンチョップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:41:41.51 ID:cqM/neMz0.net
味の秘密は琵琶湖水

16: かかと落とし(庭)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:42:13.54 ID:zI54pKkv0.net
大阪で食ったたこ焼きより美味しい

25: ナガタロックII(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:45:18.72 ID:rPHAgLk40.net
>>16
これなんだよなぁ

57: スパイダージャーマン(東日本)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:52:10.44 ID:lcDRvfuoO.net
>>25
タコ焼きって、土曜のお昼に 家で 母ちゃんや兄弟と一緒に自分で焼いて、新喜劇観ながら食う物

19: ジャンピングDDT(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/25(木) 09:43:27.33 ID:R8JHjMoF0.net
別に対して思い入れもないし子供のおやつ扱いやったのにな、
いつの間にこんなに高くなって大阪人のソウルフード!味にはうるさいみたいな扱いになってるのかが分からんわ。

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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:16
そもそもカリッふわっトロッが、たこ焼きの定義として間違ってる。
そんな事言われ出したのここ10年くらいだ。

元々は外もふわふわで硬くないのがたこ焼き。
焼きすぎて外が硬くなったのは廃棄されていた。
2. よく高い金出して買うよな  2016年02月25日 12:25
ぶっちゃけマズいたこ焼きだぜ。
3. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:27
僕は…明石焼きでいいです
カリッは別に要らないです
4. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:35
めんどくせーな大阪人。
食べ物なんかローカライズされるもんだろう
それでも気に入らないならたこ焼きポリス制度でも作れよ
5. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:35
産まれも育ちも大阪市内やけど、銀だこ、メチャ好きやでw
東京に住んでた時には、結構お世話になりました。

大阪市外の人間が関西人を気取る為に、偉そうにdisってんじゃね?

関西人のフリした芸能人とか、地方出の上京した奴とか、アイデンティティーを捨て去って無いからなぁ…
平気で自分が属していない他文化や、放棄した地方を直ぐにdisるでしょw

ま、そもそもたこ焼きの元祖って会津出身の方が発案したんだからw
6. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:36
※4
地方出のエセ関西人に騙されるなよ笑
7. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:40
え?じゃあ、関西のたこ焼きは生焼けってことなの?
8. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:42
だがお前らはこのタコ焼き屋は築地は一切関係ないのを知らないのだろう。原材料は他所から仕入れ、タコにいたっては中国産である
9. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:46
どーでもいいけど、こういう時の大阪人って韓国人並のアイデンティティ()を発揮するよね
10. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:49
たこ焼きはオヤツだしね。
子供が駄菓子やで10個100円とかで食べるもの。
安いオヤツに固定観念つけるのは恥ずかしい
11. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:50
とりあえず大阪を叩きたいだけの貧困層www
12. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:52
銀だこ高いんだよ!!
13. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:53
大阪って、たこ焼きをおかずにしてメシ喰うんだろ
14. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:53
関西のたこ焼き食べるとお腹をこわします。。。つまりそういうこと。
15. 名無し隊員さん  2016年02月25日 12:56
うどんもそうだけどよそ者がチェーン化してやってるのは高い。
現地の人が安く日常的に食べているものを
ぼったくり価格で売ってるから反感を持たれるんだよ。
16. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:08
近所のたこ焼きやが2件ほど潰れて、どちらも銀だこになってしまった。
たこ焼きはたこ焼きで好きだし、銀だこは銀だこで好きなので、両方栄えてほしい。

でも銀だこ高いよね。
17. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:11
銀だこ、最後に油ぶっかけて外側こんがり

まじで胸やけするんだが・・・俺には無理ぽ
18. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:13
味も見た目も人それぞれだけど
ただただ高い

6個250円以下ではいオマケと2つほど足してくれるのがたこ焼き
19. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:17
粉物なんか外で食べる物じゃねーだろ
家で作れよ
たこ焼きプレートぐらい買えよ
あんなもの誰が作っても味一緒じゃい
あとマヨネーズかけるやつは舌がバカ
20. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:17
まあ海無し県群馬が発祥だしな。
たこ焼きの下の下、B級の変わりものとしてはまあ食える。
21. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:18
たこ焼きしか自慢できる食文化が無いのが悲しいな
お好みは完全に広島のほうが美味いし、うどんは讃岐のほうが美味い
餃子は宇都宮浜松か博多の鉄鍋
改めて良く考えると大阪の食文化って大したことないな

22. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:19
嫌なら喰うな、嫌なら帰れ。
これだろ?
23. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:21
銀だこのたこ焼きが大阪のたこ焼きより美味いって言ってるヤツら正気の?
まず値段の事は口にしないし何で大阪のたこ焼きって一括りなの?
真面目に可哀想なヤツらだな。
24. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:22
たこ焼きジャンルとはいえ、揚げたこ焼きは、亜種だからね...
猫舌なんで、作りおきでいいです。
25. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:38

ぼそっ・・・・・
築地で本場物よりうまいもん出したら大阪の面子が立たんでしょ。


26. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:45
?「発酵したすっぱいキムチが本物!美味い!」

?「日本のキムチは高い!不味い!」
27. 名無し隊員さん  2016年02月25日 13:48
大阪やけどわざわざたこ焼き程度に並んでるヤツとかアホやと思う
別に大してうまくもないしただの小麦粉でしかない。
28. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:00
ジャンボたこ焼き好きやわ。
食べたくなってきた…
29. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:00
不味くはないと思うが高いのがな。
近くに甲賀流あるんで最近はそっち買ってる。
30. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:08
銀だこ好きだけど、別にたこ焼きとは思ってないわ
あげたこ焼きって感じだけどそこまで揚げてもないって感じで美味しいと思うよ。
たこ焼きとは思わないだけでええやん
31. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:28
築地たこ揚げ食べてみたいけど、勇気が無くて食べた事ない。
油っぽくて値段も高いというウワサだし、仙台駅東口のビルにある店はひと気が全然ないんだよ〜〜。美味いのかな〜。
結局、自分ちの鉄板でたこ焼き焼いて食ってる。
32. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:28
所詮は素人料理、それほどのこだわりはねぇ
33. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:30
正直、大阪でも店によって全部ちがうわ。

その前に大阪市民がたこ焼きばっかり食ってるとかいう都市伝説はええ加減にやめーや。
34. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:32
大阪で行列できてるたこ焼き食べたことあるけど、別段美味しいと思わなかったけどな。
それぞれ好きなたこ焼き屋で食べればいいんじゃないの?ラーメンみたいにさ

自分は銀だこ好きだよ
中がトロトロって 生っぽくて嫌だ
35. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:39
あれは銀だこって扱いでいいだろ
ただ、高いし、三十路過ぎたオッさんからするとカロリーが気になる食べ物かな

1パック8個以上から400円前後の普通のでいいわ
36. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:41
関西人が認めないとかどーでも良いわー
しかしなんで奴らは常に謎の上から目線なんだろうなぁ
どこかに障害抱えてるんじゃないか?
37. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:57
ばくだん焼き食え
38. 名無し隊員さん  2016年02月25日 14:57
大阪ならそこらでたこ焼きできてるからバイトが作るよりおっちゃん達が作ったほうが美味いし安いからね
39. 名無し隊員さん  2016年02月25日 16:52
※36
間に受けんなよw
自意識過剰か?笑

大阪の人間やけど、別に喰うで
高いけどなw
40. 名無し隊員さん  2016年02月25日 16:55
アホが生焼けゆーとるけど、大阪のたこ焼きは生地の水分がメチャ多いんやわ。
だから焼くのが難しい。
冷凍食品のたこ焼きしか知らん奴は、無知なんやろうけどな。

銀だこはたこ焼き文化の無いバイトでも焼けるように、アレンジしたって事よ。

嫌いじゃ無いよんw
41. 名無し隊員さん  2016年02月25日 18:10
銀だこの割高感ハンパねえ。
うまいはうまいけどこのんで買う感じじゃねえなあ
42. 名無し隊員さん  2016年02月25日 18:23
スーパーのたこ焼きも銀だこみたいな感じだよな
揚げてある
ただでさえたこ焼きなんてジャンクフードなのによりジャンク感が強まるから銀だこはやっぱり好かん
43. 名無し隊員さん  2016年02月25日 18:56
俺には銀だこは合わないが
まあ人の好みはそれぞれだし
これが本物とか言われてもな
44. 名無し隊員さん  2016年02月25日 20:19
会津屋のタコ焼きはさほど感激するほど旨くはないが、昔ながらのラジオ焼きの流れを残している。
焼いた上からマヨやソースをかけるのはお好み焼きの亜流みたいで、たこ焼き本来の味ではないという感じもするから、会津屋のは許せる。
外側がカリッとしてるのは良いが、焼きすぎて固くなってるのは昔なら売れ残りでタダでくれたくらいだ。
何より大阪人はタコ焼きごときに並んでまで食おうなんて思わない。
45. 名無し隊員さん  2016年02月26日 02:38
大阪だけど、実際大阪のほとんどの人はただのオヤツみたいな感覚でしかないから、とろふわとかどうでもいいと思ってる。銀だこでも他の店でも普通に食えるなら文句もこだわりもない。
46. 名無し隊員さん  2016年02月26日 12:14
大阪民が、たこ焼きたこ焼き言うから
超絶期待して2年前大阪にたこ焼き巡りの旅行に行ったけど、言うほど大阪のたこ焼きが美味いとか感じなかったな
銀だこの方が美味しいと感じる事すらあった
油で揚げるのはダメで海老とかチーズがタコの変わりに入ってるのは良いの?大阪にもあったけど




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