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2016年02月15日

アメリカでラーメンが人気なくなる そして空前の“うどんブーム゛

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コメント
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1: TEKKAMAKI(東日本)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:09:38.67 ID:98nowc+h0.net BE:837857943-PLT(12931) ポイント特典
ラーメンの次はうどん?世界でラーメンブームが続く中、一部のニューヨークメディアが「2016年はUdon(うどん)が来る」と予想している。
英紙インディペンデントも、記者を「うどん国」香川県に派遣して、麺の作り方からUdonを徹底分析。まだ海外でそれほど認知度が高くないうどんだが、
一気にブーム到来となるか?

◆NYではラーメンは飽和状態
国際都市ニューヨークでは、日常的に世界各国のグルメが味わえる。特にラーメン人気は異常とも言えるようだ。グルメサイト
『New York EATER』は「ここ数年、私たちはラーメンに爆撃された」、日系紙『Bi-DAILYSUN』は「ジャパニーズラーメンの一大ブーム」だと記す。

◆英紙は「うどん県」現地取材で徹底分析
とはいえ、さしものニューヨーカーたちの間でもうどんの認知度はまだ低いようだ。『New York EATER』は、「このモチモチとした白いヌードルはヘルシーには見えない。
カブトムシの幼虫か太った貧血の子供のようだ」と、冗談めかして表現する。一方で、「日本人は、ラーメンは中国から輸入されたもので完全に
日本のものだとは思っていないが、そばとうどんは完全な日本列島ネイティブだと考えられている。そのため、プライドとリスペクトをもって受け入れられている」と説明する。
そして、そばに比べて、うどんはカジュアルで気楽に楽しめる麺だとしている。

ニューヨークでうどんブームの予兆があれば、大西洋を隔てたロンドンでも注目されるのが道理だ。インディペンデント紙は、
早速グルメ記事担当のサミュエル・マストン記者を香川県に派遣。讃岐うどんの手打ち教室「中野うどん学校」(香川県琴平町)での麺生地の足踏み体験や、
日本とイギリスのうどん事情、うどんの歴史などを詳報している。

http://newsphere.jp/entertainment/20160211-1/
no title

>>1の画像がスーパーで売ってる一玉39円ぐらいのうどんに見える

2: キドクラッチ(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:10:06.60 ID:pVv8a0G40.net
うどんよりそばのほうが栄養的にもいいと思うんだが

51: ミッドナイトエクスプレス(禿)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:30:49.64 ID:HzyMN4Vr0.net
>>2
「どんより」を使って文章を作りなさい

86: グロリア(大阪府)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:46:37.77 ID:yb9xo2IP0.net
>>51
おいどんより強い奴に会いに行くでごわす

113: 足4の字固め(四国地方)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 17:08:12.72 ID:9Q/4ljXb0.net
>>86
すげえ

125: 毒霧(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 17:23:03.13 ID:kcOJp46f0.net
>>86
無駄な才能

96: 中年'sリフト(家)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:55:34.61 ID:LSrANeHG0.net
>>51
ロンドンどんより晴れたらパリッ♪

165: アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 18:01:43.93 ID:AfleTa2g0.net
>>51
今日はどんよりとした空だね

231: アルゼンチンバックブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 19:39:28.47 ID:EpTVeuw/0.net
>>51
壁どんより床どん

108: ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 17:00:26.92 ID:wj0Q0ykr0.net
>>2
大抵の蕎麦は小麦粉使いまくってるから大して変わらんだろ

195: 16文キック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 18:49:02.30 ID:IwYrN0zA0.net
>>2
あわてるな。
うどんの次は必ず蕎麦のブームがくる。

209: フェイスクラッシャー(WiMAX)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 19:01:51.80 ID:BILIGbX+0.net
>>2
蕎麦ってほとんど中国産だろ
病気になりそうだから食わない

3: 頭突き(福島県)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:10:10.39 ID:4vrs9VFF0.net
福岡の饂飩が至高
香川(笑)

30: リバースパワースラム(茸)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:20:34.13 ID:eZnlWs3h0.net
>>3
名前は忘れたけど博多駅のお食事街みたいな所にあるうどん屋が衝撃のうまさだった
醤油感はほとんどない極旨のお出汁とふわふわした麺で

95: キチンシンク(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:54:53.50 ID:YdwHJA9/0.net
>>3
あんなのはうどんじゃなくて、別の食べ物だろ。
もしくは入れ歯か?

207: パロスペシャル(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 18:59:54.63 ID:O2iCtM9n0.net
>>3
どうせ外人に何の説明もせずにざる蕎麦食わせたら
そばつゆにジャブジャブそばをつけたり
そばをそのまま食べてから最後にそばつゆを飲むとかやって
美味いだ不味いだ言うんだろ

208: フロントネックロック(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 19:01:37.68 ID:MhrD1qy/0.net
>>207
パスタみたいにして食うよ

7: キチンシンク(広島県)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:11:06.03 ID:akMGoQu20.net
丸亀製麺がロシアとかアメリカに出店してるらしいな。

9: チェーン攻撃(芋)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:11:14.65 ID:KWDRJok60.net
どうしたらいいの?
香川の土地買占め?

118: バーニングハンマー(奈良県)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 17:13:02.41 ID:tG7QGRmj0.net
>>9
オーストラリアにコンブ工場を建てるのだ
輸送船のバラスト水で持ち込まれた野良コンブが増えて
大変なコトになっていると聞く

122: TEKKAMAKI(東京都)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 17:20:29.43 ID:+F8BONhg0.net
>>118
それワカメだろ

10: グロリア(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/02/14(日) 16:11:44.29 ID:xqWvjXaM0.net
ところてん売れよ
ヘルシーでうけるかもよ

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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2016年02月15日 22:34
ソバブーム来るよー
朝青龍がモンゴルで作りまくってる
2. 名無し隊員さん  2016年02月15日 23:56
※1
アメリカ産小麦で作るから、自国消費を維持するためブームが続くよ?
3. 名無し隊員さん  2016年02月16日 12:52
蕎麦来るだろうねw

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