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2014年12月17日

コーヒーはお好きですか? 苦い風味に隠されたコーヒーの秘密 6選

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コメント
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仕事中はコーヒーを飲むという人や、
なんとなくコーヒーを飲まないと調子が出ない、という人は多いだろう。

だが、コーヒーというものについて、果たしてあなたはどれくらい知っているだろうか。
知られざる、コーヒーについての秘密について学ぼう。

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例えば、カフェインが電子顕微鏡で見たときにどんな物質なのか。
それはこんな形をしているとなれば、ちょっと意外に感じるのではないだろうか。

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コーヒーが効力を発揮し始めるのは、最初の一口をすすって10分後のこと。
45分後にはその効力が最大になり、3~5時間は継続すると言われている。

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科学的に、コーヒーを飲むと良い時間帯というのも決まっている。
この時間帯にコーヒーを飲むことで、その恩恵を最大限に受けることができる。

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実は、カフェインが好きなのは人間だけではない。蜂もまた、コーヒーが好きなのだ。
甘党の人はコーヒーも好きな傾向にあるらしいが、つまりそういうことなのか。
いや、違うだろうけれど。

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一方で、カフェインが化学物質であることを忘れてはいけない。
例えば蜘蛛は、カフェインによって正常な巣を作ることができなくなってしまうのだ。

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カフェインには禁断症状もある。
中枢神経を刺激するカフェインは、他の薬物と同じように深刻な依存を引き起こすため、
その依存症、禁断症状はちゃんと病気として扱われている。

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カフェインにも致死量があり、それは4時間以内に100杯。
ちょっと現実的ではないかもしれないが、
あくまでカフェインが化学物質であることを忘れないトリビアとしては刺激的だ。

引用元:omg facts

 
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コメント一覧

1. 名無し隊員さん  2014年12月17日 01:41
コーヒー中毒になった。
飲まないと頭痛になる。
飲み過ぎ注意だよ
2. 名無し隊員さん  2014年12月17日 02:12
やべー化学物質やべー
3. 名無し隊員さん  2014年12月17日 02:14
コーヒーの香りは好きだ
だが飲むのは駄目だ苦い
豆なはダメだわ茶葉系が一番だわ
4. 名無し  2014年12月17日 02:41
コーヒーは嫌いだがコーヒー風味のパンとかケーキは好き
そういう奴は結構いるはず
5. 名無し隊員さん  2014年12月17日 03:14
coffee timeの間にあるcortisol timeってなんだべ
6. 名無し隊員さん  2014年12月17日 09:38
コーヒーは香りを愉しむモンだと思う。
ミルクなり砂糖なりアイリッシュクリームなり加えて飲みやすいように飲むのが一番。
7. ちょいちょい  2014年12月17日 09:50
1 原文に化学物質なんて書いてなくね?
それに化学物質でない食べ物なんて存在しないと思います
8. 名無し隊員さん  2014年12月17日 09:59
※7
他の記事みても、新管理人は科学について詳しくない&偏見持ちっぽいんだよな…。
9. 。  2014年12月17日 11:46
ごちうさかと
10. 名無し隊員さん  2014年12月17日 12:36
コーヒーで覚醒するにはカフェインの含有量的に10杯くらい飲まんとあかんらしいで。
致死量云々いうのは、たとえば水でもあるし、何言いたいのかワカラン記事だな。
11. 名無し隊員さん  2015年01月23日 20:32
様子がおかしいと思ったら管理人変わってたのか…

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